根據《餐飲業食品衛生管理辦法》食品加工場所應當符合下列要求：廚房：（一）廚房的使用面積不得小于8平方米；（二）墻壁應有...
保溫售飯臺又稱為打飯臺，熱菜臺，叫法比較豐富，主要作用是熟食做好之后用它來保持菜品的溫度，特別是冬天，剛做好的飯菜就...
廚房設備是放置在廚房或烹飪的設備的總稱。工具。廚房設備通常包括烹飪加熱設備加工和處理設備消毒和清潔處理設備常溫和低溫...
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