昨日，海峽都市報報道了漳州東嶼村年年暢銷的白背毛木耳，今年因出口、天氣原因滯銷。消息見報后，河北唐山、河南等外省的超市、批發(fā)商紛紛和東嶼村育綠農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)系，希望采購大量的毛木耳。本報也將在本周末組織一場“海都農(nóng)家樂”，直銷漳州的毛木耳。今天起，海峽都市報下屬的海都購物網(wǎng)www.968111.com開通了“海都農(nóng)家樂——漳州毛木耳團購”，市民可預購。這次的毛木耳全是今年新產(chǎn)的，為出口日本品質(zhì)，有三種包裝，20~25/袋，每袋一斤裝。

本周末“海都農(nóng)家樂”直銷的毛木耳，來自東嶼村的育綠農(nóng)業(yè)合作社。育綠農(nóng)業(yè)合作社長期和福建省食用菌研究中心、福建農(nóng)林大學等農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)合作，其生產(chǎn)的“育綠”牌白背毛木耳獲得了國家“綠色食品”標志使用權(quán)。育綠農(nóng)業(yè)合作社社長林育藝說：“這次的毛木耳都是今年的新耳，質(zhì)量是最上乘的，都是出口日本品質(zhì)。”

昨日，育綠農(nóng)業(yè)合作社已經(jīng)開始包裝，每袋都是一斤裝的，均為毛木耳干品。社長林育藝告訴記者，這種包裝的木耳有三種規(guī)格，一種是毛木耳經(jīng)濟裝（原耳），是新鮮的毛木耳曬干去頭后的成品，20元/斤；一種是毛木耳精加工（片狀），是原耳清洗后切成小片，再曬干而成，一斤25元；還有一種是毛木耳精加工（絲狀），也是清洗后切成絲狀再曬成的干品，一斤也是25元。

“20~25元/斤接近成本價。”林育藝說，毛木耳收購價為12.5元/斤，去掉雜質(zhì)、去頭后成本價為15元/斤，加上包裝、運輸、搬運等成本，一斤的成本接近20元。而精加工的毛木耳，清洗、切片、再次曬干時都有損耗，故需25元/斤。

毛木耳原耳未經(jīng)清洗，表面有灰，需泡水后清洗，但價格比較實惠，適合家庭食用；毛木耳精加工（片狀）表面較為清潔，美觀，適合饋贈親友；絲狀的已經(jīng)加工，不用再切，比較方便。

記者從市場上了解到，市場上質(zhì)量較好的毛木耳原耳價格為25元/斤，精加工的毛木耳干品為40元/斤左右。本次“海都農(nóng)家樂”的價格僅為市場價的7折左右。

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