春節以來水產品的價格保持穩定運行態勢唯獨鯉魚價格“一枝獨秀”快速上漲。由1月份的5元/斤漲到現在的8元/斤比去年同期上漲60%。其它品種的淡水魚也有不同程度的上漲,但漲幅都在10%左右。鯉魚價格創近兩年新高。究其原因主要有以下幾點:
一、春節期間消費量增大,現有鯉魚已消耗大半,新養的鯉魚又沒有達到上市的規格,市場供應量減少,現在正是青黃不接的時節,因此價格會上漲。
二、由于鯉魚養殖需要投放飼料,而且飼料的主要原料是玉米,玉米價格的提高,無疑悄悄提高了鯉魚的養殖成本,也直接影響到了鯉魚的銷售價格。
三、今年以來,人工、油價不斷上漲,也一定程度上影響了水產品價格。
根據往年經驗,結合當前市場水產品價格運行情況分析,將會繼續保持高位運行,進入6月份以后,新的魚種投放市場,鯉魚等其他水產品的價格將會松動,但不會出現較大幅度的波動。(詩夏)
來源:中國水產信息網
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