4月韭菜賽羊肉，然而，今年哈爾濱市民卻感覺吃韭菜不像往年那么“輕松”了。呼蘭雙井韭菜價格今年悄然上漲，去年每斤兩元左右的“頭刀”韭菜，現已漲到3元以上。
雙井韭菜，產自呼蘭區雙井，該區域韭菜種植面積1萬多畝，年產量9000多萬斤，供應量占哈市總量80%多，是哈爾濱最大的韭菜生產基地。
菜販反映，去年冬天哈市降雪量極少，擊中雙井韭菜生產軟肋，產量比往年少了近一半。往年這個時候，雙井韭菜每天收割量在1.7萬斤，而今年最多才八九千斤。韭菜供應量少了，價格自然就上去了。
來源：食品產業網
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