近兩年，大蒜價格經(jīng)歷了蒜你狠到蒜你賤的過山車式歷程，現(xiàn)今大蒜價格如何？昨日，記者走訪我市大蒜市場發(fā)現(xiàn)，“蒜你狠”又現(xiàn)抬頭苗頭，業(yè)內(nèi)人士分析稱主產(chǎn)地減產(chǎn)、需求旺盛兩大原因或?qū)е麓笏鈨r格上漲，不過待新蒜上市時，價格有望回落。

現(xiàn)象

批發(fā)價漲零售價跟進

昨日，記者來到兩湖綠谷批發(fā)市場，干貨區(qū)的徐老板正在將打包好大蒜過枰賣給顧客。顧客劉師傅在沙市區(qū)經(jīng)營一家餐館，每月都要消耗不少大蒜，他告訴記者，“2月份的時候批發(fā)價是一斤1.2元左右，3月中旬就上漲到1.6元一斤了，現(xiàn)在2元一斤了，有的地方還賣2.2元一斤！”雖然只是幾毛錢的上漲，但對于經(jīng)常需要大批量購買的劉師傅來說，買一袋50斤的大蒜，2月份只需要60元，現(xiàn)在則需要100元了。

昨日，記者在中商百貨、大潤發(fā)等超市了解到，普通大蒜價格為3.5元/斤，精品大蒜價格為5.9元/斤。

分析

產(chǎn)量減少或成主因

在兩湖綠谷批發(fā)市場，多年從事大蒜批發(fā)生意的徐老板說，現(xiàn)在大蒜價格看漲，但是自己不敢像往年一樣多囤貨，“5月份新蒜就上市了，現(xiàn)在賣的都是陳蒜。”他分析，去年雨水偏多，而今年春天持續(xù)寒冷，估計山東等大蒜主產(chǎn)地產(chǎn)量會有所減少。減少種植面積，減少囤貨，大蒜價格經(jīng)歷了前兩年的大起大落后，蒜農(nóng)和批發(fā)商都較為謹(jǐn)慎了。（周琨文）

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