俗話說，“嘗鮮無不道春筍”，竹筍雖然一年四季都有，但卻以春筍最為鮮美。連日來，遂昌三仁、大柘等地的竹農們忙著上山開挖春筍。

遂昌三仁畬族鄉(xiāng)是我省有名的筍竹之鄉(xiāng)，在三仁十三都村，老竹農包根基正在春筍收購點出售自己剛挖出來的竹筍。

他告訴我們，他家有7畝竹林地，這段時間春筍不斷長出，讓他有點忙不過來了。

遂昌三仁畬族鄉(xiāng)十三都村村民包根基：前幾天兩塊半（的價格春筍賣了）是兩百來斤，到了一塊五的時候是四百來斤，這幾天是一塊一，一塊一是四百來斤，我家里的情況是這樣子的。利潤大概有兩萬來塊。

遂昌三仁畬族鄉(xiāng)境內大多是黃泥筍，因為被埋在黃泥底下，其味道要比一般的春筍更加鮮甜，在市場上也更受歡迎。在三仁小忠村的一個春筍收購點記者看到，十多個人忙著為春筍過磅、挑揀、修切、裝袋，一輛輛大卡車在這里等著裝車出運。

遂昌三仁畬族鄉(xiāng)小忠村春筍收購商鄧大偉：他們都等著我們的筍，因為我們這個筍一個是品質好，第二個就是我們這里筍新鮮。拿到市場以后，小販都等著我們的筍，因為我們的筍他們吃了以后說確實蠻好。

鄧大偉的收購點每天要收四萬斤左右的春筍，為保證新鮮，包裝好的春筍連夜運往杭州、無錫、蘇州等地。小小毛竹林已經成了三仁畬族鄉(xiāng)農民的“致富林”。

遂昌三仁畬族鄉(xiāng)林業(yè)工作站站長毛達民：筍竹這塊產業(yè)在我們整個三仁老百姓收入中占50%以上，像我們剛才看到的小忠村，它的筍竹產業(yè)占他們收入的70%以上，那我們這塊就是說，在我們三仁當地的老百姓當中，在發(fā)展竹產業(yè)，提升竹產業(yè)已經成為農民的自覺行動。

據了解，清明前后這段時間，遂昌竹筍交易量達到高峰期，僅三仁畬族鄉(xiāng)每天就有70萬斤的春筍量運往外地市場。

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