目前，昆明市已搭建起全市統一肉菜追溯管理平臺，采用無線射頻識別、條碼、ic卡等技術，建立和完善以生豬屠宰環節、批發環節、零售環節、消費環節追溯子系統為支撐，以追溯信息鏈條完整性管理為重點的肉菜流通追溯體系，實現了肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責任可追究，大大提升了昆明市流通行業食品安全保障能力。目前，2家大型生豬定點屠宰企業、1家農產品電子交易中心、4家農貿市場、7家生鮮超市、2家團體單位已納入體系建設，成功實現與中央平臺數據對接。按規劃，昆明將在14個縣（市）區及三個開發區基本建成以4個生豬定點屠宰場、2個蔬菜批發市場、100個農貿市場、20個大型商場為重要節點的肉類蔬菜流通追溯體系，至2013年逐步推廣完善，全面建成覆蓋全市的肉類蔬菜流通追溯體系。2012年，昆明市將在五華區、盤龍區、官渡區、西山區、呈貢區及三個國家級開發區實現生鮮超市100%全覆蓋、新建標準化菜市場36個、生鮮超市51個，改造傳統農貿市場14個，規劃建設鮮活農產品物流配送中心5個，逐步建立生產穩定發展、產銷銜接順暢、質量安全可追溯、市場波動可控、農民穩定增收、市民得到實惠的鮮活農產品市場流通網絡體系，最終實現便利消費、實惠消費、安全消費。 來源：云南網

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