今年2月份以來，全國生豬價格持續走低，不少養殖戶面臨虧損的危機，而江陰市定海養豬專業合作社的養殖戶們卻毫不慌張，“我們的豬可是用科技‘喂大的，最近還有碩士來幫我們養豬，以后一定越賣越好?！?月13日，記者來到這家與揚州大學進行產學研合作的“省規模豬場高效健康養殖公共技術服務中心”示范基地，一睹科技農業的風采。

以定海畜禽有限公司為主體的養豬合作社坐落在江陰市定山腳下，占地面積約120畝，分布著公豬飼養、母豬飼養、肉豬飼養3個隔離小區，所有的種豬都是從外地引進的優良品種。揚州大學動物科技學院的小徐早上7點多就起了床，認真地投完每一欄的飼料后，又采集豬糞便進行數據分析。“每一欄飼料在添加劑和蛋白質水平上都有所不同，對豬的生產性能、新陳代謝也會產生不同的影響，兩個月之后，就能選出最好的飼料配方了?！毙⌒旄嬖V記者，去年5月，揚州大學和定海養豬合作社簽訂“氨基酸螯合物對肥育種豬影響”的課題研究協議，在江陰成立了第一家畜禽養殖實驗基地，為畜禽專業的大學生、碩士生提供實習機會，她和另外兩名碩士就是首批到基地來實習的學生。

“如果實驗成功，生豬的出肥率將提高到74%，口感將更好！”定海畜禽有限公司董事長李定海充滿期待。事實上，科技興農已讓公司嘗到不少“甜頭”，傳統的生豬養殖一直“治大于防”，生豬的發病率、死亡率高，自從引入高科技進行標準化養殖之后，防疫率提高到60%，大大降低了養殖的風險。此外，生豬的產子率、斷奶重、日增重都明顯提高，而生產周期則大量縮短。目前，合作社年出欄生豬達6000頭，可為市場提供650噸優質豬肉，而江南地區一般的養豬場年出欄數只有3000頭。

生豬價格有如過山車，去年高漲時最高達到21.6元/公斤，但今年2月份以來又持續滑坡，4月份保持在15元/公斤上下低位運行，“一年多來，我們的生豬已經賣到30元/公斤，而且供不應求?！崩疃ê８嬖V記者，“秘訣”就是把科技優勢轉化為品牌優勢，2008年，公司注冊了“亭海”牌豬肉，目前已獲得了江蘇省無公害產品、無錫市名牌產品等證書?！吧钏教岣吡耍藗兏⒅厥称返臓I養和健康，無公害健康食品的市場需求量會越來越大。下一步，我們將擴大生產，努力把這個品牌打出江陰?！崩疃êＵf。

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