據(jù)美國(guó)媒體4月20日?qǐng)?bào)道：美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，2012年3月份美國(guó)50個(gè)州的牛奶總產(chǎn)量為177億磅，環(huán)比上漲1.9%，同比增長(zhǎng)4.2%。

據(jù)報(bào)道，相比去年同期今年3月份美國(guó)牛奶產(chǎn)量有所上漲的主要原因是該期間每頭奶牛產(chǎn)奶的產(chǎn)出率上漲3.2%，而每個(gè)乳蓄群產(chǎn)奶的產(chǎn)出率上漲幅度約為1.0%左右造就的。2012年3月份期間美國(guó)乳蓄群數(shù)量一路上漲了1.2萬(wàn)頭，總計(jì)為926.6萬(wàn)頭。該期間美國(guó)乳蓄群數(shù)量自2009年五月份起創(chuàng)下歷史新高。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)報(bào)告，2012年3月份期間牛奶產(chǎn)出量上漲幅度較大的州如下，美國(guó)猶他州同比上漲7.8%，密歇根州同比上漲7.3%，科羅拉多州同比上漲7.1%，美國(guó)亞利桑那州同比上漲6.6%，加利福尼亞州同比上漲6.2%。

另?yè)?jù)報(bào)道，奶制品市場(chǎng)消息顯示，當(dāng)日干乳清、脫脂牛奶等市場(chǎng)價(jià)格同比上一周持續(xù)下跌。美國(guó)中部地區(qū)產(chǎn)出的干乳清市場(chǎng)價(jià)格主要在48.5美分至58.0美分之間波動(dòng)，同比有所下跌;美國(guó)西部地區(qū)產(chǎn)出的干乳清的市場(chǎng)價(jià)格主要在46美分至54.5之間波動(dòng)，同比也有所下跌。美國(guó)中部地區(qū)和西部地區(qū)產(chǎn)出的脫脂牛奶的市場(chǎng)價(jià)格分別同比都有所下跌，美國(guó)中部地區(qū)產(chǎn)出的脫脂牛奶市場(chǎng)價(jià)格每磅下跌至1.085美元，西部地區(qū)產(chǎn)出的脫脂牛奶市場(chǎng)價(jià)格下跌至每磅1.10美元。美國(guó)中部地區(qū)和東部地區(qū)脫脂奶粉的市場(chǎng)價(jià)格每磅主要在1.15美元至1.31美元之間波動(dòng)，同比有所下跌。美國(guó)西部產(chǎn)出的脫脂牛奶的市場(chǎng)價(jià)格每磅主要在1.15美元至1.26美元之間波動(dòng)，同比有所下跌。

在芝加哥交易所(cme)，塊狀的切達(dá)奶酪的期貨價(jià)格在當(dāng)日以每磅1.51美元收盤(pán)，同比上漲1美分，而桶裝的切達(dá)奶酪的期貨價(jià)格在當(dāng)日收盤(pán)價(jià)未發(fā)生任何波動(dòng)，收盤(pán)價(jià)穩(wěn)定在每磅1.46美元。在芝加哥交易所(cme)，黃油的現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格在當(dāng)日收盤(pán)價(jià)每磅穩(wěn)定在1.4125美元，同比上次收盤(pán)價(jià)未發(fā)生任何波動(dòng)。

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