作為一個老武漢人，我們都不會對“大橋”這個商標陌生，五十多年前，以“大橋”為商標的產品隨著武漢長江大橋的建立如雨后春筍般的出現在市民面前，“大橋雨衣”、“大橋輪胎”、“大橋火柴”……五十多年過去了，除了“大橋”牌調味品還堅挺在長江之濱外，那些曾以“大橋”為商標的產品都慢慢的淡出了我們的世界。

“大橋”調味傳承五十年的好味道

五十多年前，一橋飛架南北，武漢長江大橋在武漢落成。同時華中地區第一家調味品生產企業——武漢味精廠（亞太調味食品有限公司前身）也建成投產，已湖北省優質大米為原料，以“大橋”為商標，推出了“大橋味精”產品，是湖北省味精第一品牌，當年市場占有額達到80%以上。

1996年，憑借近半個世紀的調味品研發與制造經驗，大橋雞精成功開發并上市，一經上市即榮獲了第二屆中國國際食品博覽會國際名牌食品稱號、第六屆、第七屆中國國際食品博覽會金獎、湖北市場消費者滿意品牌、湖北省消費者購物首選品牌等，成為武漢產品質量檢驗所推薦的質量信得過產品和質量明星企業。2005年9月，“大橋”雞精被國家質量監督檢驗檢疫總局認定為“中國名牌產品”。武漢亞太調味食品有限公司又陸續開發上市了“大橋”鮮味王、高鮮味精、胡椒、臘八豆、料酒、雞汁、熬骨高湯、焼鹵汁、拌拌鮮等系列產品，深受消費者的信賴和喜愛，是老百姓心目中優先選用的調料品牌

寶劍鋒從磨礪出，一切成長都并非一朝一夕之功。大橋系列調味品歷經中國改革開放大潮的沖洗，歷經五十年歲月磨礪淘洗，歷經幾代大橋人的堅持與努力，始終屹立于“高標準，高品質”的高檔產品序列，逐步完善品種結構和銷售渠道的延伸，讓“大橋”商標重煥新生，充滿活力。

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