經(jīng)過(guò)10年的歷程，方面面從原來(lái)的貴族食品演變成了如今的大眾化食品。我國(guó)的方便面產(chǎn)業(yè)也經(jīng)歷了大起大落式的發(fā)展。原來(lái)方便面被認(rèn)為是二十世紀(jì)的重要發(fā)明，而后又被稱之為很普通毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的食品，而今，方面便雖然村子啊爭(zhēng)議，但是方便面的銷售并沒有受到影響，我國(guó)已經(jīng)成為了全球的方便面銷售的第一大國(guó)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2011年，我國(guó)的方便面銷售量達(dá)到了483.83億包，銷售額超過(guò)了550億元，達(dá)到了557.76億元。在世界范圍內(nèi)的方便面行業(yè)中，我國(guó)已經(jīng)開始扮演著越來(lái)越重要的角色了。

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