5月1日，市商務局蔬菜副食品辦公室發布最新“五一”小長假期間統計，信息顯示，相比一周之前，島城蔬菜零售價格上漲，肉價也出現反彈。
一斤大白菜要價1.49元 ，一斤山藥賣到4.15元 ，原來便宜的春蘿卜，價格如今都達到 1.39元一斤，茄子、蕓豆價格更是還要高……5月1日中午，市民徐先生在大潤發超市蔬菜區轉了轉發現，雖然七八塊一斤的蔬菜在這里不多見了，但總體來看，蔬菜都不算便宜。
“兩塊錢以下的蔬菜還是太少了。青椒、茄子、蒜薹、蕓豆……原來都是這個時候常吃的，現在價格都不算便宜。”徐先生認為，最近幾天，氣溫升得挺快，可菜價依然沒怎么跌，有的在農貿市場竟然還漲了！
早在4月26日，記者曾從市商務局蔬菜副食品辦公室統計的信息中了解到，盡管當天島城出現了大風降雨的天氣，使得市內三大蔬菜批發市場蔬菜上市量出現了少量下滑，可蔬菜的批發均價為2.38元/公斤，零售價格為5.08元/ 公斤。而據最新的統計數據顯示，4月29日至5月1日“五一”小長假期間，島城的蔬菜批發均價為2.39元/公斤，與節前基本持平，但零售價卻突然“蹦高”，平均市場零售價要5.52元/公斤，漲幅近10%。而與去年五一相比，今年五一蔬菜零售價同比上漲43% ！
前期一直處于回落中的肉價，節日也上漲了一些。“市內四區生豬入市量5228頭，同比下降7.2% ，豬肉批發、零售均價為20.35元/公斤、25.2元/公斤。”據市商務局工作人員介紹說，肉價的變化，主要是受到了節日期間豬肉上市量下降影響，造成了價格小幅上升。
是什么原因使得蔬菜零售價格在短時間“蹦高”？市商務局蔬菜副食品辦公室的相關工作人員分析認為，價格上漲的原因，主要是受到今年農歷閏月、節氣滯后的影響，島城地產蔬菜尚末進入生產旺季，五一期間又出現外地游客增多，餐飲業需求增大的情況。據介紹，小長假期間餐飲業的需求影響力未大幅波及到糧油市場。
“據統計，五一期間青島糧油批發市場共交易大米627噸，批發均價4.36元/公斤，同比下降0.5% 、市區大米(5公斤/袋)零售均價9.4元/公斤，同比下降5.8%。市區面粉(5公斤/袋)零售均價3.44元/公斤，同比增長1.8%。”而據生活必需品重點監測企業統計數據顯示，市場中花生油(5升桶裝)零售均價26.58元/升，食鹽零售均價3元/公斤，食糖零售均價9.8元/公斤，市場貨源充足，價格穩定。（王川）
來源：中國水果蔬菜網
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