全國農副產品和農資價格行情系統監測,與去年同期相比,圓白菜、大白菜價格的漲幅分別達到99%、90%,狠狠地出了回“風頭”。
昨日,記者從我市多家商超和菜市場看到,目前大白菜價格比上月每斤漲了4~5角,漲幅為33%。專家表示,白菜價格不會持續上漲太久,隨著后期市場供應量的增加,價格會有所回落。
記者在我市多家商超和菜市場看到,目前我市市場上大白菜價格每斤在1.8元~2元,與去年同期相比每斤漲了4角。沙坪壩一商超工作人員說,“二三月份大白菜要賣1塊5,現在主要是因為進價漲了”。
事實上,記者調查發現,目前市場上大白菜同比上漲主要是由于通脹、成本因素引起的,而環比漲幅較大主要是由于季節關系。
“大白菜漲價是正常的,每年三四月份都要漲,跟之前大蒜、生姜等商品的炒作是不一樣的。”蔬菜小販張先生介紹,大白菜本來就是冬天成熟的蔬菜,這都到夏天了,“物以稀為貴”,漲價也是必然的。
菜市場另一位白菜攤位老板告訴記者,“冬季時賣的大白菜是本地產的,當時一斤賣1.5元。目前這個季節賣的基本上都是外地運來的,加上運費、過路費這些,每斤進價都要1.5元,市場上要賣到2元。”
除了季節因素外,冷凍、運輸成本上漲是大白菜價格上漲的另一推手。
記者還從盤溪一位多年從事蔬菜批發的胡先生處了解到,本輪大白菜價格上揚,除了供不應求之外,汽、柴油推高了運輸費用也是一大原因。
“還有就是市場上銷售的大白菜很多是儲存在冷庫或菜窖里的。”胡先生說,從去年起,冷庫租金的成本上漲了很多,儲存費用加大,冷藏蔬菜會有20%左右的損耗,也會影響價格上揚。
專家表示,目前大白菜價格上漲主要跟季節和運費上漲有關系,但價格不會持續上漲太久,隨著后期市場供應量的增加,價格會有所回落。(李強,向艷麗)
來源:中國水果蔬菜網
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