最近,中國體育和肉制品頻頻牽扯到一起:有新聞報(bào)道稱,國家體育總局曾下達(dá)“禁肉令”,并稱劉翔因?yàn)槭萑饩膯栴}已多年不吃豬肉,為此,國家體育總局通過新華社澄清,表示類似報(bào)道的信息不準(zhǔn)確、不真實(shí),總局從來沒有下發(fā)過“禁肉令”。科教司綜合處處長表示,“我特意向110米欄國家隊(duì)領(lǐng)隊(duì)核實(shí),他很氣憤,說劉翔從來沒有斷過吃豬肉等肉食”。而正帶隊(duì)在青島比賽的中國羽毛球隊(duì)總教練李永波確認(rèn):“我們的肉食品都是國家體育總局特供到青島的。”從組委會(huì)相關(guān)人士打聽到的消息更具體:國羽吃的豬肉均從北京空運(yùn)而來,前期已運(yùn)來400公斤。奧運(yùn)年之所以談肉色變,是源于對(duì)瘦肉精的擔(dān)憂。
質(zhì)疑
特供僅限少數(shù)人
尋常百姓咋防范
對(duì)于正在備戰(zhàn)倫敦奧運(yùn)會(huì)的體育健兒們來說,他們可以享受“特供肉”、“特供菜”等特殊的待遇,可是,對(duì)于廣大百姓來說,又該如何來面對(duì)當(dāng)下頻發(fā)的食品安全事故呢?當(dāng)然,體育健兒吃特供肉,這又何嘗不是對(duì)食品安全監(jiān)管體系的一種強(qiáng)有力的提醒呢?當(dāng)遠(yuǎn)在青島的中國羽毛球隊(duì)需要千里迢迢從北京空運(yùn)“放心肉”時(shí),這顯然是對(duì)當(dāng)下食品安全監(jiān)管體系的變相嘲諷。
俗話說得好:民以食為天,食以安為先。讓廣大百姓吃得安全、吃得放心,乃各級(jí)政府義不容辭的責(zé)任,尤其是對(duì)于各級(jí)監(jiān)管部門來說,更是必須盡職盡責(zé)履行的使命。然而,令公眾深感痛心的是,這些年來,膠面條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精、三鹿奶、甲醇酒、人造蛋、紙腐竹、地溝油、毒豆芽等各類食品安全事故的發(fā)生,總能一次次突破公眾的想像力,讓人嘆為觀止。
在青島備戰(zhàn)奧運(yùn)會(huì)的中國羽毛球隊(duì)為了吃到放心肉,專門從北京空運(yùn)豬肉的現(xiàn)實(shí)狀況,無疑給食品安全監(jiān)管部門敲響了沉痛的警鐘!無論如何,我們期盼著廣大商家能真正讓自己的身體里流淌著道德的血液,恪守誠信,切實(shí)尊重廣大消費(fèi)者。同時(shí),也期盼廣大監(jiān)管體系能認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)格把關(guān),讓問題食品能夠受到強(qiáng)有力的監(jiān)控,在進(jìn)入流通領(lǐng)域之前就遭遇狙擊!
陳國琴
理解
特供只為保獎(jiǎng)牌
性質(zhì)不同于腐敗
來源:北京晨報(bào)
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