2011年10月，國務院決定啟動農村義務教育學生營養改善計劃，從2011年秋季學期起，對集中連片特殊困難地區680個縣(市)的農村義務教育學生，按照每人每天3元的標準提供營養膳食補貼，中央財政還專門為此撥款160億元。然而，這樣一項民心工程啟動后，卻在一些地方接連導致了意想不到的結果。央視《經濟半小時》播出《營養餐調查》：

陜西省的商洛地區處于秦嶺山區，所轄的7的區縣都被劃為陜西省的第一批試點，距離來春季開學已經有兩個月的時間了，那里孩子們吃上營養午餐了嗎？記者深入山區進行了采訪。

午餐有兩個菜，這一大鍋是用蘿卜、豆腐做成的燴菜，這個小鍋里是單做的紅燒肉，一份米飯加燴菜是三塊錢，如果要再加上一份紅燒肉，這頓飯需要花六塊錢。記者做了一個統計，共有70多個孩子來吃午飯，但是花六塊錢加一份紅燒肉的孩子只有兩、三個。

記者看到初中一年級的一名學生，他的飯碗里只有蘿卜和豆腐做成的這個燴菜，但看起來他卻吃的津津有味。這位同學告訴記者，他的小學是在20里路以外的村小學就讀，相比起那時，他覺得現在的伙食已經好了很多。

采訪中記者了解到，商洛市的多個區縣是國家級貧困縣，農村人均收入4568元。不少學校尤其是山村學校，孩子們的午餐只能是糊湯。

商州區大趙峪辦事處桃園小學校長楊康：我們這里面群眾有些還是比較貧窮的，后面有15村學生左右在這兒上學，家長經濟負擔比較重的，所以家長就是說交糧食，他愿意交糧食。他們帶的糧食，就是帶的是玉米和小麥，然后我們經過把它加工，給它糊湯，或者面條之類的。

山陽縣小河口鎮中心學校距離縣城60里路，這里的孩子來自方圓二三十里的十多個村子。由于離家比較遠，一些低年級的孩子生活還不能自理，就已經開始住校了。一日三餐也需要在學校解決。食堂的兩個大桶里裝的是酸菜和蘿卜絲，案板地下是做糊湯用的包谷面，這些就是孩子們平時最常吃的。

在商洛采訪時，當記者詢問這些孩子們最喜歡吃什么菜？最想吃什么菜？得到的答案很簡單——土豆絲、黃瓜、菜花、洋芋以及蘿卜。

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