近年來,一說起青島的芹菜,大家首先會想到“馬家溝”。昨天,在我市舉行的小微企業金融服務博覽會上,即墨金口鎮的“金口芹菜”也擺了一個攤位,向高端客戶推介。其打出的招牌是“實心”,直指“空心”的馬家溝。據悉,除此之外,金口芹菜還暗中“攻占”了不少大酒店,炒出來后賣38元/盤。
現場
芹菜攤擺進“金融會”
昨天上午,在香港路一家酒店內舉行的我市銀行業小微企業金融服務博覽會上,在青島銀行展位旁,擺放著一些芹菜、韭菜,這引起了不少銀行人士及與會觀眾的興趣。原來,這是青島銀行的一個企業客戶,在獲得貸款后,發展起了農業種植,此次前來,是向銀行界表示“感恩”,同時,也借機宣傳自己的蔬菜。
這些芹菜來自于金家口科技示范園。該示范園總經理焦磊清現場向大家推介芹菜,他告訴記者,金口芹菜歷史很長了,有300余年種植歷史,在清乾隆時期就有名氣了,還賦詩“翡翠掩蓋無顏色,郁香不忘后園情”,此后金口芹菜成為貢品。
挑“馬”
要從“暗斗”到“明爭”
在介紹過程中,焦磊清還拿起一根芹菜,掰斷了之后,向大家展示說,金口芹菜都是實心實梗的,含的纖維很脆,可以生吃。他打開一瓶醬,蘸了一點后,“咯吱咯吱”地吃了起來。一些參觀展會的市民順手品嘗稱“好吃”。
“實心實梗”的金口芹菜,與空心的馬家溝芹菜“針鋒相對”。對此,焦磊清表示,金口那邊的土質適合這種芹菜生長。他們以前曾種過馬家溝芹菜品種,但效果并不理想,把金口芹菜拿到馬家溝那邊去種,結果也不是很好,可能是“一方水土長一方菜”吧。
目前,金口芹菜種植面積達一千多畝,焦磊清的芹菜種植面積也有60畝。他說,這些芹菜銷路非常好,進入了一些大酒店,清炒芹菜可以賣到38元一盤。
突圍
金口芹菜正在“申地”
據了解,在今年即墨市“兩會”上,就有政協委員提交了“關于打造即墨市農業品牌”的相關提案,其主要內容就是打出金口芹菜的品牌。而種植企業也希望,金口芹菜可以力爭與馬家溝齊名,在青島形成“一東一西”的芹菜格局。記者從即墨市有關部門了解到,2010年10月,金口芹菜就曾獲“青島名特優農產品”稱號。但在馬家溝“一馬當先”的形勢下,顯得有些“寂寞”。在青島的市場上,“金口芹菜”也沒有形成應有的知名度。
來源:青島晚報
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