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菜價狂飆,蛋炒番茄背后的市場亂象

2024-05-02 11:29:12 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):2900 手機(jī)訪問 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

吃不起番茄炒蛋 來吃蛋炒蛋吧

受暴雨影響近一個月來菜價普漲兩成,一斤番茄賣到6元

“番茄漲得太狠啦,吃不起番茄炒蛋了!以后我還是吃雞蛋炒雞蛋吧。”近段時間,番茄等蔬菜價格大幅上漲,令廣州街坊大嘆“吃不消”。新快報(bào)記者走訪市場發(fā)現(xiàn),近一個月來,受到暴雨導(dǎo)致供應(yīng)量減少的影響,廣州市場上的蔬菜價格,普遍漲了一兩成。

白菜番茄成漲價新貴

據(jù)媒體報(bào)道,近段時間,全國菜價瘋漲,一棵大白菜(廣州稱紹菜)的價格,相當(dāng)于一斤豬肉。記者走訪發(fā)現(xiàn),目前廣州市場上的大白菜零售均價,已經(jīng)從一個月前的2.1元/斤,漲至目前的3.2元/斤,漲幅約為50%。在廣州江南果菜批發(fā)市場,大白菜的批發(fā)價格也從0.9元/斤漲至1.35元/斤,漲幅與零售環(huán)節(jié)相符。而菜市場上一整棵重3~5斤的大白菜,售價十幾元,與一斤有皮上肉的價格相近。據(jù)悉,此輪白菜瘋狂漲價,源于部分蔬菜主產(chǎn)區(qū)持續(xù)低溫寡照,加之病蟲害加重發(fā)生,導(dǎo)致大白菜產(chǎn)量降低。

除了白菜,番茄的漲勢同樣備受關(guān)注。“一斤番茄6塊,一斤雞蛋才4塊2,以后我還是吃‘雞蛋炒雞蛋’吧!”在石牌菜市場,買菜的張阿姨抱怨說。近段時間,番茄的平均價格已經(jīng)從3.4元/斤,漲到了 5.7元/斤,一個月內(nèi)飆漲68%!而與此形成對比的是,雞蛋價格從年初就一直呈下降趨勢,目前已經(jīng)降至2010年7月以來的歷史新低。

蘿卜芹菜漲幅約三成

近一個月來,廣州市多種蔬菜的價格均有所上漲,平均漲幅近兩成。廣州市物價局菜籃子價格監(jiān)測系統(tǒng)顯示,上周廣州市32種主要蔬菜綜合零售均價為每斤3.99元,與一個月前相比,漲了0.5元,漲幅約為15%。其中,上漲較猛的還有蘿卜、芹菜等多個品種,蘿卜從1.7元/斤漲至2.3元/斤;本地芹菜從4.4元/斤漲至5.6元/斤,漲幅都在三成左右。

據(jù)廣州市物價局分析,菜價上漲,最主要的原因還是近期不斷的暴雨天氣,以致本地蔬菜供應(yīng)緊張。記者了解到,在正常情況下,江南果菜市場日均交易量接近7000噸,而上月曾出現(xiàn)交易量在6000噸左右的情況。不過,上一周外地蔬菜輸入量有所增加,江南果菜市場日均交易量已有所回升,蔬菜價格升降互現(xiàn),綜合價格與前一周持平。相信隨著天氣轉(zhuǎn)好、蔬菜交易量回升,零售市場上的蔬菜價格將出現(xiàn)下降。(冷琴)

來源:中國水果蔬菜網(wǎng)

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