上海來伊份,中國馳名商標(biāo),在不少消費者心目中,到這樣的商家買蜜餞,應(yīng)該讓人放心。但是,4月24日晚央視《消費主張》對蜜餞生產(chǎn)加工的明察暗訪,結(jié)果卻讓人觸目驚心——杭州部分蜜餞生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的蜜餞原料用飼料袋包裝、產(chǎn)品添加劑超標(biāo),經(jīng)山東、浙江等地企業(yè)的環(huán)環(huán)生產(chǎn)加工后,最終流入沃爾瑪、世紀(jì)聯(lián)華等超市和上海來伊份專賣店。來伊份公司于昨日凌晨發(fā)布《緊急通知》,稱自昨日起,將從靈鑫等3家供應(yīng)商采購的所有蜜餞產(chǎn)品在全國所有門店全部下架。
調(diào)查
原料
水泥地腌漬桃肉焦亞硫酸鈉漂白
山東省臨沂市的蒙陰縣和平邑縣,一些老板告訴記者,這里加工桃肉的工廠很多,但大都沒有廠名和衛(wèi)生許可證。同時,這些晾曬的桃肉都是在路邊的露天水泥地進(jìn)行腌漬加工。
記者在路邊看到:一個大水泥池里泡著大量的桃肉,旁邊骯臟不堪。揭開水泥池上面的塑料膜,里面浸泡著的桃肉,有很多已經(jīng)腐爛變質(zhì),一些垃圾也夾雜其中。一些長了蛆的桃肉也不扔。
在水泥池旁邊,還擺放著一些盛放焦亞硫酸鈉的白色編織袋。工人說,腌漬桃肉必須用焦亞硫酸鈉,它起漂白和防腐的作用。
焦亞硫酸鈉是一種白色粉末狀物質(zhì),有較好的防腐和抗氧化作用,按照國家標(biāo)準(zhǔn),蜜餞生產(chǎn)可以限量加入焦亞硫酸鈉作為漂白劑,但有最大使用量,但這些工廠卻是按照地域來添加。當(dāng)?shù)匾患遗d隆果脯廠的員工周其喜稱,如果發(fā)往廣東就多放一點,發(fā)往浙江就少放一點。
腌好的桃肉經(jīng)過人工去核后,就一堆堆地擺放在露天晾曬。
記者看到,用來盛裝桃肉的編織袋,有的竟是動物的飼料袋,很多袋子上還明確寫著:含有藥物飼料添加劑。
加工
杭州龍頭企業(yè)工人腳踩桃肉
這些經(jīng)過裝袋后的蜜餞桃肉半成品賣到了什么地方?
浙江省杭州市余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn)有著四百多年的蜜餞生產(chǎn)歷史,蜜餞生產(chǎn)廠家近百家。杭州超達(dá)食品有限公司是當(dāng)?shù)孛垧T生產(chǎn)的龍頭企業(yè),其產(chǎn)品涉及話梅、楊梅和桃肉等多個品種。
但記者看到,在其原料倉庫內(nèi),骯臟的地面上,堆放著大量編織袋。這些被腌漬的桃肉很多已經(jīng)發(fā)出難聞的氣味,而且用來裝桃肉的編織袋,正是在山東裝袋時使用的動物飼料袋。工人站在破舊的編織袋上運裝原料。工人稱,桃肉可以用腳隨便踩。
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