5月上中旬金鄉蒜薹集中上市。在田間地頭到處都是蒜農忙碌的身影一派繁忙景象。5月9日記者在田間地頭、大蒜市場、冷藏加工公司等進行采訪看到該縣山祿國際大蒜市場、魚山、大義等市場交易火爆呈現出購銷兩旺的喜人景象。

由于受氣候影響今年金鄉縣的蒜薹上市時間較往年相對集中。蒜薹一上市外地蒜薹經銷商和該縣冷藏加工公司就爭相收購蒜薹。“今年大蒜面積減少蒜薹產量也不是很高所以5月7日蒜薹一上市我們就開庫進行了敞開收購目前已收購600余噸。”金鄉縣東華冷場加工公司經理孫東華如是說。黑龍江、河北、壽光、蒼山等外地客商也聞風而動前來金鄉縣搶購蒜薹。“新蒜薹剛上市就有不少外地蒜商過來搶購昨天一個蒼山的客戶就要了3部車發了150噸蒜薹。” 大義大蒜市場內一家物流公司負責人告訴記者。

正在收獲蒜薹的蒜農劉金生告訴記者“今年的蒜薹價格還行就是產量稍微有點低一畝地就出了五百斤。”“蒜薹太好賣了客戶都搶著收一塊四毛五一斤賣的。”胡集鎮孟店村蒜農李新安開著機動三輪車剛到市場不久車上的千把斤蒜薹就全出手了。

據悉金鄉蒜薹目前每斤1.7元的購銷均價相比去年同期的每斤1.3元漲幅已經超過30%。

做了十多年大蒜和蒜薹生意的經營戶李明峰說5月8日是他第一天收蒜薹當日的收購價也隨著市場的上貨量不斷發生變化。不到兩個小時收購價就從中午的 1.75元跌了1毛多。但到了下午四五點鐘價格又有所回升。剛剛銷售完蒜薹的經營戶劉振華高興地對記者說:“昨天我們兩個人收了兩車蒜薹傍晚全部賣給冷庫和蒜商了每個人凈收入400多元。”

大蒜產業帶富了金鄉蒜農但同時也催生了打工潮。每到蒜薹和大蒜豐收時節都吸引單縣、成武、嘉祥、魚臺、任城等地的農民工來該縣“淘金”。由于今年蒜薹上市集中更是吸引周邊的農民工來該縣打工。在胡集鎮臨時蒜薹交易市場還沒等記者說話就被熱情的務工人員團團圍住。“是找人拔蒜薹的嗎六毛錢一斤。”“要幾個人幾畝地我們這兒6個人……”當記者說明來意后來自任城區的陳大姐打開了話匣子:“俺年年這個時侯都來金鄉打工一天光拔蒜薹就掙200來塊。”“金鄉縣的農民靠種植大蒜發了家、致了富我們來這兒打工收入也不賴”。（王吉祥,程建國）

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