今年，西瓜的價(jià)格漲了不少

隨著氣溫的升高，西瓜成為了當(dāng)下最暢銷水果。不過(guò)不少消費(fèi)者都發(fā)現(xiàn)了今年的西瓜似乎特別走俏，“8424”西瓜賣到了4元一斤，而水果販子也喊“狠”話：“便宜的我也有啊，包紅不包甜。”言下之意，便宜的指不定就是催熟的！今年的西瓜為什么如此走俏呢？水果販所說(shuō)便宜的西瓜就是催熟的么？帶著疑問(wèn)，記者深入到廈門水果批發(fā)市場(chǎng)。

越貴越好吃？

記者在廈門水果批發(fā)市場(chǎng)了解到，“8424”是西瓜的一個(gè)品種稱號(hào)，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，這種品種在廈門主要由江浙一帶的商人進(jìn)行直銷，所以對(duì)于價(jià)格有統(tǒng)一的定價(jià)。在各個(gè)西瓜品種里面，“8424”的知名度比較高，價(jià)格也比較高。相對(duì)于口感，這種西瓜更突出的優(yōu)勢(shì)是其品牌性，尤其是在江浙和上海一帶，深為人知。而由于其管理體系比其他品種要成熟，所以“8424”西瓜的采摘也會(huì)更為嚴(yán)格，不容易出現(xiàn)生瓜的情況。

不過(guò)業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，并不是說(shuō)“8424”的口感就是最好的，該人士認(rèn)為只要是優(yōu)良的品種，成熟新鮮的西瓜都有不同的口感特色。“我們喜歡從種植的角度來(lái)看，一般而言沙地產(chǎn)的西瓜，形狀更飽滿圓潤(rùn)，而且皮薄，汁多，比土地產(chǎn)的更漂亮好吃。”該人士表示，消費(fèi)者平時(shí)很難通過(guò)肉眼就看出沙地瓜還是土地瓜，于是就很容易相信水果商販的推銷。

“催熟的西瓜保存時(shí)間特別短，而自然成熟的西瓜能夠保存1個(gè)星期左右的時(shí)間。”業(yè)內(nèi)人士告訴記者，一般水果商并不愿意買到催熟的西瓜，對(duì)于批發(fā)商而言，過(guò)短的保存期得不償失。

看到好瓜用“搶”的

“今年的西瓜的確比往年貴。”中埔水果批發(fā)市場(chǎng)的一位做西瓜批發(fā)20多年的批發(fā)商告訴記者，與往年不同，今年到產(chǎn)地去買瓜時(shí)，各地的批發(fā)商們?cè)诳吹胶霉蠒r(shí)，幾乎都用競(jìng)價(jià)方式去“搶”瓜，“比如我一斤收購(gòu)價(jià)加2分，廣東商人就又加價(jià)，最后價(jià)高者得。”這位批發(fā)商透露，目前廈門的西瓜主要來(lái)自海南和廣西等地，而海南西瓜是最早上市的，由于今年海南原產(chǎn)地西瓜種植大面積減少，導(dǎo)致西瓜的價(jià)格大幅上漲，其中黑美人這個(gè)品種，去年同期的批發(fā)價(jià)是1.3元每斤，今年飆漲到了2.3元。無(wú)子西瓜的價(jià)格更是漲到了2.5元~2.7元。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。