“河鯽魚最便宜也要10元一斤了！”最近一段時間，淡水魚價格躥升。這其中，成本大增、供應(yīng)量銳減是主要原因。

淡水魚價格連續(xù)攀升

昨天下午，記者走訪市區(qū)幾家菜市場、超市發(fā)現(xiàn)，淡水魚市場漲聲一片。在華嚴菜市場，記者聽到一位馬大嫂抱怨：“這么小的河鯽魚也要10元一斤，河里頭的魚怎么也這么貴了。”

記者在該市場淡水魚經(jīng)營區(qū)逛了一圈了解到，淡水魚的市斤價格普遍都在兩位數(shù)。根據(jù)個頭大小，目前河鯽魚的價格在10元到15元一斤，黑魚的價格在10元到15元一斤，鱸魚的價格在15元到18元一斤。與去年同期相比，每斤漲了3元到5元。

記者隨后從市區(qū)幾家超市了解到，普通的河鯽魚、黑魚每斤在13元左右，鱸魚近17元／斤。在天一廣場的樂購超市，記者還看到，俗稱胖頭魚的花鰱正在搞促銷，賣8.6元／斤，而在促銷牌下方卻不見花鰱的蹤跡。詢問超市一名工作人員后了解到，因為促銷而堪稱超市里“最便宜”的胖頭魚已經(jīng)賣得精光，旁邊其他淡水魚卻少有顧客問津，原因就是沒有特價促銷的淡水魚還是有點貴。

供應(yīng)量大減是主因

在經(jīng)銷商看來，淡水魚漲價有多種原因。而淡水魚供應(yīng)量減少，是魚價上漲的主因。

記者從鄞奉水產(chǎn)批發(fā)市場了解到，寧波市場上的淡水魚主要來自江西、江蘇、湖北等地。受去年干旱天氣影響，這些淡水魚主產(chǎn)區(qū)降雨量減少，不僅造成養(yǎng)殖面積萎縮，還使得淡水魚的存塘量急劇下降；今春氣溫偏低，導(dǎo)致淡水魚生長緩慢，也直接影響了市場供應(yīng)。

其次是養(yǎng)殖、運輸?shù)瘸杀镜脑黾印Ｓ浾吡私獾剑鳌⒔K等地的淡水魚基本都是養(yǎng)殖的，魚粉、豆粕等水產(chǎn)飼料的上漲，使得養(yǎng)殖成本進一步增加；從淡水魚主產(chǎn)地運到寧波，運費也是一筆很大的開支。

此外，需求量大增也是原因。四五月份是鯽魚等淡水魚的排卵前期，魚類肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，成為市民餐桌上搶手的美味佳肴。

價格近期估計不會回落

從全國情況來看，淡水魚普遍漲價。市民更關(guān)心的是，什么時候才能吃到便宜的淡水魚？漲價的勢頭會不會延續(xù)下去？

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