昨天（15日）下午，浙江省海洋與漁業(yè)局召開“浙江省水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會議”，動員部署全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患的風(fēng)險(xiǎn)排查行動。

5月至9月浙江省全面排查水產(chǎn)品質(zhì)量

今年5月11日，浙江省海洋漁業(yè)局發(fā)文，要求全省要全面排查初級水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中存在的隱患與風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)“水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患與風(fēng)險(xiǎn)排查實(shí)施方案”，排查時(shí)間從5月持續(xù)到9月。

針對近期出現(xiàn)的新型“地溝油”、“問題膠囊”等食品衛(wèi)生事件，我省將對氯霉素、硝基呋喃等禁用藥物重點(diǎn)監(jiān)管，強(qiáng)化對鱖魚、烏鱧、斑點(diǎn)叉尾鮰等水產(chǎn)品及羅氏沼蝦、南美白對蝦等水產(chǎn)苗種的執(zhí)法檢查，打擊在水產(chǎn)養(yǎng)殖中非法用藥的行為，全面排查保鮮劑使用情況。

今年，浙江省將重點(diǎn)摸清自然海域貽貝、扇貝、牡蠣等貝類產(chǎn)品的生產(chǎn)情況和質(zhì)量安全狀況，及時(shí)處理苗頭性問題，保證餐桌安全。

32家違規(guī)企業(yè)

被罰38.65萬元

去年，省級有關(guān)部門共安排抽檢養(yǎng)殖、捕撈水產(chǎn)品3258批次、10168個(gè)樣品，涵蓋了海、淡水養(yǎng)殖的魚、蝦、貝、蟹等。檢測項(xiàng)目包括氯霉素、孔雀石綠等主要禁用藥物和保鮮劑、重金屬、致病菌及環(huán)境污染指標(biāo)，抽查結(jié)果顯示樣品總合格率為99.89%。

此外，還對來自舟山、溫州、臺州等主要海捕區(qū)域的330批次樣品進(jìn)行了藥物殘留檢測。其中，海捕蟹、海水雙殼貝類、海捕魚的合格率均為100%，海捕蝦的合格率為99%，超標(biāo)殘留物為焦亞硫酸鈉(保鮮劑)，總體平穩(wěn)。

2011年，32家使用違禁藥物或過量保鮮劑的企業(yè)被罰約為38.65萬元。

會上，省海洋與漁業(yè)局漁業(yè)處副調(diào)研員劉定康提醒，對于杭州、嘉興等交接斷面水流經(jīng)的河道，可能存在部分自凈能力差且有毒物質(zhì)沉積，所釣到的魚蝦，老百姓要謹(jǐn)慎食用。通訊員顧少年記者洪慧敏

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