常吃快餐的市民近日發(fā)現(xiàn)，不少快餐店不賣番茄炒蛋了。為啥？因為番茄價漲得實在太高了，幾乎是去年的一倍。昨天記者在市區(qū)東盛農(nóng)貿(mào)市場詢問番茄價格，得到的答復是，“5元”。

其實，番茄只是今年價格普遍上漲的蔬菜中的一個代表。市場里就連去年沒人要的包心菜都賣到3元一斤，難怪“馬大嫂”們連喊吃不消。究竟是什么原因?qū)е铝瞬藘r的上漲？高價態(tài)勢還將持續(xù)多久？記者就此進行了采訪。

持續(xù)低溫陰雨天

導致蔬菜減產(chǎn)或推遲上市

要了解蔬菜漲價的原因，去蔬菜源頭或許最能找到答案。

袍江新區(qū)斗門鎮(zhèn)的蔬菜大戶陳紀明今年先憂后喜。憂是在今年2月份，連日的陰雨寒冷天氣，讓他家的蔬菜苗死了不少，只好補種或改種別的蔬菜。心想著今年自家的蔬菜要推遲上市，趕不上賣好價錢了，沒想到眼下整個蔬菜的價格都上去了。“菜販子的收購價至少比去年同期提高了20%。”昨天，他喜滋滋地告訴記者，“產(chǎn)量比去年低，但價格上去了，收入比去年多了1萬元。”

市蔬菜技術(shù)推廣站技術(shù)人員褚劍峰也認為，是普遍的蔬菜減產(chǎn)或推遲上市導致了這一波上漲的行情，而減產(chǎn)的主因則是今年春節(jié)后的罕見持續(xù)低溫陰雨天氣。

據(jù)瀝海鎮(zhèn)農(nóng)辦相關(guān)人士介紹，受天氣影響，當?shù)氐恼ゲ私衲隃p產(chǎn)約三分之二。“綠島”蔬菜基地技術(shù)負責人聶向博告訴記者，他們基地今年的番茄減產(chǎn)約50%。

“露種”蔬菜大量上市

菜價自然會降下來

不過，“馬大嫂”們可以松口氣的是，據(jù)專業(yè)人士分析，接下來蔬菜價格會降下來。“綠島”的聶向博認為，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，“露種”(非大棚)蔬菜開始大量上市，整體價格肯定會降下來。不過下降幅度不好說，因為紹興市場上的蔬菜主要還是靠山東等外省過來，與長途販運相聯(lián)系的高油價、高勞動力成本都會影響蔬菜的價格。

種菜大戶陳紀明已經(jīng)感覺到了下降的趨勢，這兩天，到地頭收購的菜販給出的價格，蒲子只有1.5元/斤左右，南瓜9角/斤。而在上月底，他的南瓜還能賣到2元/斤。“現(xiàn)在每天都在降。”他說。

從業(yè)人員青黃不接

蔬菜上漲是趨勢

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