一周來，本報(bào)特派記者奔赴云南嵩明、呈貢等蔬菜產(chǎn)地，并深入深圳各大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，一路追蹤菜價(jià)狂飆背后的故事。系列報(bào)道到本篇為止。“一棵白菜貴過一斤豬肉”關(guān)乎千千萬萬老百姓的基本生計(jì)，本報(bào)將持續(xù)關(guān)注這一問題。

從各地運(yùn)到深圳的蔬菜，在菜販們大大小小的倉庫停留不久后，便如毛細(xì)血管中的血液一般，“滲透”到這個(gè)城市的各個(gè)角落，其價(jià)格也在流通過程中逐層增加,最終由消費(fèi)者買單。

人情生意，優(yōu)先供應(yīng)老客戶

晚上8點(diǎn)之后，是深圳平湖海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場最為熱鬧的時(shí)候。大大小小的采購商從各地涌來，為的只是在剛運(yùn)來的新鮮蔬菜中分得第一杯羹。

黃宋秋家的貨還沒從卡車上卸完，便陸陸續(xù)續(xù)有一些采購商光顧，他們一進(jìn)屋便直接坐到椅子上，和屋里的人開始寒暄。由于合作多年，這些采購商早已和黃家人熟識，一摞摞鈔票爽快地扔到桌上，沒有貨比三家，也沒有討價(jià)還價(jià)。

這便是“人情生意”帶來的結(jié)果，黃宋秋與伙計(jì)熱情地招待著這些客戶，財(cái)務(wù)在一旁不慌不忙地點(diǎn)著鈔票。“虧本的時(shí)候我們也賣給他們，所以他們也不會在意我們的價(jià)格是不是比別家貴，像是一種契約吧。”黃宋秋說。

像黃家這樣的菜販被叫做“一級經(jīng)銷商”，即從農(nóng)民手中直接收購各種蔬菜的經(jīng)銷商，然后再賣給他們下面的客戶，也就是“二級經(jīng)銷商”。不同產(chǎn)地來的蔬菜價(jià)格各有差異，其中一般以本地菜最為便宜，但由于連續(xù)暴雨，今年廣東的本地菜產(chǎn)量嚴(yán)重不足。不過，即便本地菜供給充足，這些客戶也不會放棄黃家成本高昂的云南菜。

一名騎著電動車的小販經(jīng)過黃家店面時(shí)，問有沒有運(yùn)來小瓜，黃宋秋干脆地回答“沒有”，而在記者身后，便是10多個(gè)寫著“小瓜”的箱子，剛從貨車上卸下。黃宋秋告訴記者，這些貨物得留給那些老客戶，他們這樣的一級經(jīng)銷商從來不會將貨物直接賣給小菜販，覺得貨少賺不到錢，也怕“壞了規(guī)矩”。

層層加價(jià)，菜價(jià)水漲船高

黃宋秋家的客戶中，有向菜市場批發(fā)蔬菜的，也有向超市供貨的。

每棵蔬菜從云南運(yùn)到深圳之后，都會在下面的多級經(jīng)銷商中流通，才會到達(dá)消費(fèi)者手中，而每一級經(jīng)銷商都會將人力、儲存、保鮮等成本加入菜價(jià)中，再銷售給下一家經(jīng)銷商，如網(wǎng)狀輻射一般向外擴(kuò)散，而一級經(jīng)銷商則是這個(gè)網(wǎng)的核心點(diǎn)。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。