記者17日從山東省畜牧獸醫局獲悉，上周(5月7日-5月13日)山東省生豬批發價格環比下降1.83%，同比下降9.34%。此前山東生豬價格曾連降12周，經過3周小幅上漲之后，生豬價格再次回落。

山東省畜牧獸醫部門表示，上周是今年生豬價格連續監測的第19周。根據山東省畜牧獸醫信息中心對全省25個集貿市場價格定點監測，本周活豬價格為13.98元／公斤，環比下降1.83%，同比下降9.34%。豬肉價格為23.44元／公斤，環比下降1.01%，同比下降3.34%。

山東省畜牧獸醫部門表示，生豬價格由漲轉跌，主要還是短期內生豬供應充足導致。由于近期出欄的生豬入欄時間是在去年12月前后，而當時肉價正處于高位，養殖戶補欄積極，因此目前是生豬出欄的小高峰。另外，夏季是肉類消費的“淡季”，供大于求的情況下價格出現下調也屬正常現象。(記者張志龍)

監測顯示，上周山東仔豬價格為22.18元／公斤，環比增長0.36%，同比上漲5.32%。仔豬存欄量較上月略有回落，隨著生豬行情的一路低迷，部分養殖戶選擇淘汰母豬，甚至出現放棄治療仔豬疾病的情況，導致仔豬死亡率上升，仔豬價格漲跌波動頻繁。

商務部統計顯示，今年春節過后的豬肉價格連續回落，部分地方養殖戶已經出現明顯虧損。為緩解生豬市場價格周期性波動，國家發改委、財政部、農業部等六部委5月中旬聯合發布并啟動《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》，提出將適時啟動政府凍豬肉收儲工作，防止生豬價格過度下跌，維護養殖戶利益。

業內人士分析，預計進入今年下半年，生豬出欄量將會有所減少，加上政府部門開始收儲，供大于求局面將會有所緩解，豬肉價格可能會出現小幅回升，并逐漸趨穩。

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