5月16日，2012寬庭曬茶會在成都寬庭曬茶園盛大開啟。曬茶會為期共四天，來自媒體和文化界、茶界、美食界的嘉賓和廣大茶人歡聚一堂。

開幕式上，來自廣東潮州的著名茶文化專家，76歲的陳香白教授親自演繹潮州工夫茶，用最傳統的方式沖泡鳳凰單叢，體現中國茶道之精髓；來自四川的著名茶人，碧潭飄雪創始人，75歲的徐金華先生也攜家人一起演繹親情茶事，用四川傳統方式沖泡茉莉花茶碧潭飄雪，體現傳統文人對茶的熱愛之情。茶客可自帶好茶與茶友進行互換，并以此作為參加每日曬茶會的入場券，看茶、曬茶、斗茶、品茶。茶友們還可在寬庭品嘗到2012新版原創茶宴，體驗到為曬茶會打造的花園茶園。

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