本周珠海的海鮮批發、零售市場、酒樓餐廳陸續收到珠海市工商局公告,要求銷售螃蟹時只使用重量忽略不計的細繩,繩重最多不得超過蟹體重量的5%.也就是說,本月21日后,再用粗繩"五花大綁"銷售,一經發現沒收違法所得,處以1~5倍罰款;沒有違法所得處1000元至1萬元的罰款,市民可以直接撥打12315舉報投訴,為螃蟹松綁真正開始動真格。連日來,記者從市場調查發現,"牛繩"般的粗繩捆綁螃蟹相當普遍,商家普遍認為螃蟹輕裝上陣后將漲價四五成。
新政:下周不給螃蟹松綁將受罰
日前,珠海工商局在當地媒體刊登為螃蟹松綁公告,本周起海鮮銷售市場、酒樓餐廳等經營場所也陸續收到工商部門的"敦告"21日前所有螃蟹經營場所自覺為螃蟹松綁,銷售時只使用重量可以忽略不計的細繩代替原先粗重的麻繩、草繩、布繩等捆綁螃蟹,其繩子重量不得超過蟹體重量的5%"勸告"期間結束后,將嚴格執法,下周起也將不定期集中突擊檢查。
昨日,記者從珠海市工商局獲悉,下周起商家拒不整改,工商部門將依據《廣東省商品交易市場管理條例》"強買強賣,欺行霸市,迫使他人接受不平等或者不合法的交易條件"的規定,責令停業整頓,沒收違法所得,并處違法所得一倍以上五倍以下的罰款;沒有違法所得的,可并處1000元以上1萬元以下罰款。
酒樓:一盤螃蟹80元買粗繩
連日來,記者通過走訪多家市場、酒樓等經營場所,發現"五花大綁"捆綁螃蟹的現象相當普遍。前日中午記者在唐家一酒樓發現,一種名為"奄仔蟹"的肉蟹標價118元/斤,均是用大塊薄膜擰成的粗繩捆綁。店員告訴記者,目前也是剛剛接到了工商部門的通知,但酒店從市場上買回的螃蟹就是這樣綁的,所以暫時還沒對螃蟹"松綁"一桌客人點了1.7兩蟹,解掉粗繩重新試稱,凈重不到1.1兩。此外記者還走訪了香洲區朝陽市場、南坑、吉聯等農貿市場發現,五花大綁捆螃蟹是公認的行規。
工商:這是不公平交易
昨日,珠海市工商局市場科江科長表示,粗繩捆綁螃蟹,的確是全國各地長期普遍存在的現象,珠海作為海濱城市,螃蟹等海鮮交易需求旺,該行為嚴重侵害了消費者的合法權益,這是一種明顯的不公平交易行為。因此該市工商部門也將其作為"三打兩建"的專項整治行動。
預期:換裝后漲價四到五成
昨日,記者再次走訪朝陽市場等經營場所,一些商家開始主動按要求給螃蟹松綁,用上了可以忽略不計的單根稻草,但記者對比發現,前幾日用粗繩捆綁的肉螃蟹均價在30~38元一斤,現在"輕裝上陣"的肉蟹普遍在50元/斤以上,大的甚至達55元/斤;膏蟹普遍由原來均價35/斤,如改成可忽略不計的細繩捆綁普遍漲到65元/斤,一般都漲了四五成。
消費者:要明明白白消費
一些消費者表示,雖說換繩后漲價是大家都能預料到的,但還是贊成此次整治行為。新規執行后希望能嚴格執法,即使裸稱的螃蟹漲價,起碼能讓大家明明白白消費。
他山之石:在泰國、新加坡、馬來西亞等國家,規定捆綁螃蟹要用很細的膠絲,這種膠絲幾乎不占什么分量,目前我國海南、浙江等省也在借鑒類似做法。(平卉)
來源:中國水產信息網
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