新華網長春5月8日報道：（記者趙夢卓）8日，在第七屆中國吉林松花湖開江魚美食節上，重39斤的鳙魚頭魚以14000元的價格被一名游客拍走。
五月的吉林，桃紅柳綠，魚米飄香。松花湖開江魚美食節吸引了千余游客品魚賞景。在開江魚頭魚拍賣活動上，重39斤的鳙魚頭魚和重22斤的鯉魚頭魚分別以14000元和6000元被拍走。
開江魚是東北地區特有的一種美食，因此時江水剛剛融化得名。經過一冬的忍饑挨餓，魚體內的脂肪已消耗殆盡，廢物也已排凈，肉質緊密，異常鮮美。
來源：新華網
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