近日，由山東省淄博市輕工行業協會主辦、山東文姜酒業有限公司承辦的2012年淄博市飲料酒行業質量鑒評會在淄博博山召開。新換屆的第七屆淄博市評酒委員會及部分生產企業代表對淄博市內外的57種白酒、10余種啤酒、葡萄酒、黃酒和果露酒進行了鑒評。國家級評委胡鳳艷對白酒方面進行了綜合點評，她認為第七屆的參評酒樣酒質較上一屆普遍提高。與會評委一致認為，參評的啤酒、葡萄酒、黃酒、果露酒等質量穩定，口感舒適，適應市場消費趨勢。

文章來源華夏酒報根據鑒評結果，淄博市將擇優推薦企業和產品參加山東省飲料酒行業質量鑒評會議。藏自治區

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