黃山是聞名中外的茶葉之鄉(xiāng)，近年恢復(fù)、開(kāi)發(fā)的新老名茶有30多個(gè)品種，其中祁紅、屯綠多次榮膺國(guó)際金、銀獎(jiǎng)；黃山毛峰、頂谷大方均在中國(guó)十大極品名茶之列；黃山銀鉤、祁紅工夫茶等四個(gè)品種，被選為國(guó)家外交名茶。歙縣年產(chǎn)茶葉1萬(wàn)多噸，在全國(guó)各縣名列前茅。

近年來(lái)，黃山市徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)牢牢抓住打造“安徽茶葉經(jīng)濟(jì)第一鄉(xiāng)”的目標(biāo)，以提高茶農(nóng)收入和茶企增效為出發(fā)點(diǎn)，在市場(chǎng)引導(dǎo)、生態(tài)茶園建設(shè)、政策扶持和品牌建設(shè)上下工夫，加快茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)，逐步做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。

抓市場(chǎng)引導(dǎo)，促使茶業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)

積極引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行“基地生態(tài)化、加工清潔化、銷售品牌化”發(fā)展，不斷提高黃山毛峰的品質(zhì)，以提升黃山毛峰的知名度和市場(chǎng)占有率來(lái)提高茶農(nóng)收入，實(shí)現(xiàn)企業(yè)和茶農(nóng)“雙贏”。

春茶開(kāi)園以來(lái)，根據(jù)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和市場(chǎng)特點(diǎn)，積極引導(dǎo)企業(yè)提高今年的春茶收購(gòu)價(jià)格。今年春茶開(kāi)采比2011年推遲3-5天，但開(kāi)園鮮葉價(jià)格比去年高出20%,達(dá)到了320元/公斤，且茶葉品質(zhì)高于去年。

抓科學(xué)管理，穩(wěn)步推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)

抓政策扶持，全面普及清潔化生產(chǎn)工藝

通過(guò)項(xiàng)目申報(bào)、農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼等優(yōu)惠政策扶持，大力推廣黃山毛峰加工清潔化生產(chǎn)，基本實(shí)現(xiàn)了殺青、理?xiàng)l、烘干茶葉清潔化生產(chǎn)加工工藝。去年以來(lái)，黃山光明茶業(yè)投資3500萬(wàn)元，新建黃山毛峰清潔化生產(chǎn)加工廠房，總占地面積30多畝，廠房面積達(dá)到5000多平方米，目前廠房建設(shè)、機(jī)械設(shè)備安裝和廠區(qū)綠化工作已完成。富松茶業(yè)投資2700萬(wàn)元的清潔化廠房也正緊鑼密鼓地興建，項(xiàng)目占地20多畝，目前已完成車間主體工程和攔河壩的修建，今年下半年將全面完工。

抓品牌宣傳，提升黃山毛峰知名度。

按照政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲的方法，整合品牌資源，加強(qiáng)廣告宣傳和包裝策劃，提升黃山毛峰品牌的對(duì)外知名度。該鄉(xiāng)已連續(xù)成功舉辦了4屆黃山毛峰開(kāi)采節(jié)，同時(shí)還積極組織各企業(yè)參加全國(guó)各地的展覽展銷活動(dòng)，“漕溪”牌、“謝正安”牌、“千秋泉”牌、和“紫霞”牌黃山毛峰相繼榮獲安徽省著名商標(biāo)，并先后被評(píng)為安徽名牌產(chǎn)品，“謝正安”榮獲中華老字號(hào)稱號(hào)。

定期舉辦茶葉生產(chǎn)技術(shù)暨生態(tài)茶園建設(shè)培訓(xùn)班，重點(diǎn)講授生態(tài)茶園管理、茶樹(shù)修剪、茶園統(tǒng)防統(tǒng)治等技術(shù)。今年以來(lái)該鄉(xiāng)共舉辦10余期茶葉技術(shù)培訓(xùn)班，授訓(xùn)茶農(nóng)達(dá)1000多人。積極對(duì)上爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，鼓勵(lì)有一定規(guī)模的茶企業(yè)建立有規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園基地，通過(guò)“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的茶葉生產(chǎn)模式整合茶葉資源，帶動(dòng)全鄉(xiāng)茶葉種植向生態(tài)化、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展，2011年新建生態(tài)茶園基地3000畝，累計(jì)建設(shè)生態(tài)茶園基地1.3萬(wàn)畝。規(guī)范建設(shè)病蟲(chóng)測(cè)報(bào)點(diǎn)8個(gè)，安裝100多臺(tái)太陽(yáng)能滅蟲(chóng)燈。發(fā)揮龍頭企業(yè)、茶葉合作社的帶頭示范作用，實(shí)行五統(tǒng)一管理，輻射帶動(dòng)全區(qū)病蟲(chóng)害“統(tǒng)防統(tǒng)治”工作。

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