坐在堆滿各種數(shù)據(jù)資料的辦公桌前，浙江省畜牧獸醫(yī)局副局長戴旭明顯得很從容，“到現(xiàn)在為止，對浙江的菜籃子供應，我們是有把握的?！?/p>

同樣的話，浙江省農(nóng)作物管理局副局長潘慧鋒也脫口而出。

這兩個部門，擔負著全省蔬菜、肉蛋奶的生產(chǎn)，從某種意義上說，浙江人的“菜籃子”能不能拎得住，最重要的指標要看這里。

而我們得到的答案是：近幾年，浙江省的蔬菜自給率一直保持在50%以上，豬肉自給率為80%，浙江的菜籃子供應，基本沒有問題。

城鎮(zhèn)居民多了，政府為菜籃子掏的錢也多了

“省長負責米袋子，市長負責菜籃子。”溫家寶總理的一句話，道出了政府對菜籃子的重視。

習近平在擔任浙江省委書記期間，大力倡導生態(tài)農(nóng)業(yè)，十分關注菜籃子食品安全。最近幾年，趙洪祝、夏寶龍等省委省政府領導也多次調(diào)研菜籃子工程，提出重要意見。

在去年8月下發(fā)的《浙江省人民政府辦公廳關于加強“菜籃子”工程的意見》中，穩(wěn)定菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)和市場供應，被看作“事關農(nóng)民增收和城鄉(xiāng)居民日常生活，事關物價穩(wěn)定和經(jīng)濟社會發(fā)展大局，是重要的民生工程。”

根據(jù)第六次全國人口普查的數(shù)據(jù)，浙江城鎮(zhèn)人口比重達到了61.6%。為了保障數(shù)量龐大、增長迅速的城鎮(zhèn)居民的菜籃子需要，浙江不遺余力。

從2008年到2010年，僅僅“蔬菜產(chǎn)業(yè)提升項目”，中央和省里就累計投入5.7億元，每個扶持的蔬菜基地，政府投資都在100萬元以上。

這筆錢的意義不止于此?！案匾氖?，它觸動了各級地方政府領導?！迸嘶垆h說，近幾年，全省各地市都大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，像瑞安、諸暨等地，政府每年對大棚蔬菜的投入都在1000萬元左右。

“菜籃子是國家指標、政府責任、自我調(diào)節(jié)三者合一的工程?！贝餍衩髡f，在統(tǒng)籌發(fā)展之下，浙江這么多年從未出現(xiàn)蔬菜或肉蛋奶斷檔的情況，“這就叫大河水滿，小河不干?！?/p>

養(yǎng)豬上山，養(yǎng)雞上山

種菜上山

發(fā)展規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化之外，浙江近年還非常重視挖掘潛力，提高各地的自給率。

比如溫州、臺州、麗水三地，原本很少養(yǎng)豬，但又具備養(yǎng)殖的條件，因此，從2006年開始，浙江省開展“溫臺麗生態(tài)養(yǎng)豬項目”，每年投入1000萬元左右進行扶持。

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