隨著本地瓜果菜類蔬菜陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，省外瓜果類蔬菜受本地瓜果菜的沖擊價(jià)格開始搖動(dòng)，天氣炎熱鮮活農(nóng)產(chǎn)品不宜久存，蔬菜整體行情呈穩(wěn)中下跌趨勢(shì)發(fā)展。
武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心5月7日——5月11日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.55元/公斤，與上周均價(jià)3.54元/公斤相比微漲0.28%也相當(dāng)于持平。本周監(jiān)測(cè)的二十個(gè)蔬菜品種是漲跌互現(xiàn)，一周均價(jià)持平的品種較多。
本周上漲較大的蔬菜品種是胡蘿卜、油麥菜、小白菜，胡蘿卜均價(jià)從2.55元/公斤上漲到3.24元/公斤，上漲幅度為27.06%；油麥菜均價(jià)從3.13元/公斤上漲到3.76元/公斤，上漲幅度為20.13%；小白菜均價(jià)從3.16元/公斤上漲到3.72元/公斤，上漲幅度為17.72%；一般漲幅的品種是，青椒上漲6.22%、白蘿卜上漲2.38%。
上漲原因：
胡蘿卜上漲是低價(jià)位的襄樊胡蘿卜結(jié)束后，胡蘿卜均價(jià)提高；油麥菜、小白菜價(jià)格上漲還是因?yàn)槔ッ鳟a(chǎn)地貨源收購價(jià)格上漲照成的；青椒上漲是受山東蕪湖椒收價(jià)提高的影響；白蘿卜上漲是省內(nèi)沙洋白蘿卜質(zhì)量差，四川白蘿卜量少價(jià)格略漲。
本周下跌的蔬菜品種是，冬瓜下跌14.75%、黃瓜下跌13.8%、土豆下跌10.5%、苦瓜下跌9.6%、西紅柿下跌8.97%，冬瓜、黃瓜、西紅柿、苦瓜下跌是受貨源量增大的影響，貨源量增大后，貨物有滯銷現(xiàn)象，價(jià)格在逐步回落；土豆下跌是省內(nèi)漢川土豆增多后，福建土豆受沖擊后價(jià)格下跌；本周下跌品種還有包菜下跌2.59%、茄子下跌1.83%。
一周均價(jià)持平的品種是大白菜、花菜、蔥頭、萵筍、西洋芹、蓮藕、四季豆、瓠子。
來源：武漢白沙洲市場(chǎng)
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