根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,第18周(4月30日-5月6日)山東省活豬價格為14.24元/公斤,環(huán)比增長0.42%,同比下降4.30%。豬肉價格為23.68元/公斤,環(huán)比下降0.08%,同比下降0.04%。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析人士指出,第18周生豬價格呈現(xiàn)平穩(wěn)上漲態(tài)勢。一方面,受年初疫情影響,目前中大豬存欄偏低,將會推動生豬收購價格持續(xù)走高;另一方面,繼國家公布緩解生豬市場價格、進(jìn)行凍肉收儲以后,生豬交易價明顯回升,產(chǎn)區(qū)出欄價較為穩(wěn)定。
對于豬肉價格,早前預(yù)計的節(jié)日提振效應(yīng),在這個“五一”假日卻顯得很“淡定”,但隨著生豬價格的穩(wěn)步提升,加之后期大豬將會出現(xiàn)短缺,預(yù)計后市豬肉價格將穩(wěn)中有漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)已顯示部分地區(qū)豬價開始略有上漲,業(yè)內(nèi)人士分析,預(yù)計從5月份開始這種趨勢將更為明顯,反彈趨勢將使豬價在六七月份達(dá)到高點,并持續(xù)至國慶節(jié)后。
來源:生活日報
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