五月春涼，連續(xù)幾場大雨把夏天的影子沖得無影無蹤了。昨天杭州幾乎又是下了一整天的雨，最高溫度只有20.9℃，早晚出門的話，還真的有點(diǎn)涼。在穿了一個(gè)星期的短褲之后，昨天被凍得哆哆嗦嗦的我又翻出了長褲穿上。

省氣象臺(tái)說，今天和明天，這場雨還會(huì)繼續(xù)下。今天雨帶會(huì)稍微往南壓一壓，浙北地區(qū)小雨為主，浙中浙南局部大雨。明天全省的雨勢減弱，浙北小雨，浙中浙南小到中雨。星期天，雨會(huì)停住，太陽公公才會(huì)出來跟大家打照面。

夏天越來越近，不少朋友家里餐桌上各種各樣的涼菜也多起來了，拍個(gè)黃瓜、拌個(gè)沙拉什么的，又省事又爽口。可是最近天氣潮濕，也給細(xì)菌滋生提供了方便，發(fā)生細(xì)菌性食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)也越來越大。

昨天我在上海天氣網(wǎng)上看到，進(jìn)入5月份以來，上海市氣象臺(tái)和上海市食藥監(jiān)局每天都在發(fā)布細(xì)菌性食物中毒預(yù)警信息。他們把風(fēng)險(xiǎn)等級分成“高中低”三級，根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，可以提前兩天發(fā)布預(yù)警。如果未來幾天天氣高溫高濕，風(fēng)險(xiǎn)等級達(dá)到了最高，則“中小學(xué)校食堂、盒飯桶飯生產(chǎn)單位不得供應(yīng)改刀冷菜、生拌菜、生食水產(chǎn)品和隔頓飯菜”，而市民“盡可能不食用生食水產(chǎn)品、生拌菜”。這個(gè)預(yù)警在上海天氣網(wǎng)上每天都能查到，還有一些生活提示，很實(shí)用。

我了解了下，目前杭州還沒有這樣的預(yù)警，希望相關(guān)部門也能借鑒一下。在這里也提醒下，家里如果要做涼菜，生吃的蔬菜最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜，對路邊出售的來歷不明的蔬菜要慎重選擇，切勿購買有藥斑、有刺激氣味的蔬菜。洗菜的時(shí)候可以加幾滴洗潔精或者淘米水浸泡個(gè)十來分鐘，然后再用清水沖洗干凈。逯海濤

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