記者日前從中國釀酒工業(yè)協(xié)會信息中心了解到，目前我國人均啤酒消費量已超過每人每年30升，意味著我國啤酒市場消費需求突破400億升(折合4000萬千升)規(guī)模。中國釀酒工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2011年啤酒行業(yè)運行分析》預測，未來我國啤酒市場消費需求仍將保持穩(wěn)定增長，在這樣的大環(huán)境中，啤酒企業(yè)的銷量也將“水漲船高”。

中國釀酒工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2011年中國啤酒行業(yè)總產(chǎn)量繼續(xù)保持穩(wěn)步增長，達到4898.82萬千升，較2010年同期增長10.7%。2012年1到2月，啤酒行業(yè)累計產(chǎn)量達559.97萬千升，較2011年同期增長10.67%。

對于全行業(yè)穩(wěn)步增長的產(chǎn)量，中國釀酒工業(yè)協(xié)會報告指出，受國家拉動內(nèi)需政策等多重因素影響，市場對啤酒的消費需求正在穩(wěn)步增長，考慮到目前我國人均啤酒消費量還遠低于發(fā)達國家人均啤酒消費量，未來市場需求將繼續(xù)增長。

面對旺盛的市場需求，啤酒企業(yè)的產(chǎn)能也隨之不斷增長。數(shù)據(jù)顯示，2011年，國內(nèi)主流啤酒廠商的銷量均有不同幅度的增長。

華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒國內(nèi)三大啤酒企業(yè)2011年財報顯示，2011年，華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒的年銷量分別達到1023萬千升、715萬千升、550.6萬千升。

據(jù)介紹，雪花啤酒2011年銷量均突破1000萬千升大關，不僅坐穩(wěn)國內(nèi)行業(yè)龍頭地位，銷量更躋身全球第五的行列。

另外兩家啤酒巨頭企業(yè)青島啤酒和燕京啤酒，2011年的產(chǎn)量較2010年同期增長均超過10%，分別達到715萬千升和550.6萬千升，同樣顯示出良好的增長勢頭。

目前，青島啤酒已提出三年內(nèi)產(chǎn)銷量突破1000萬千升的目標，而燕京啤酒也透露出繼續(xù)擴大產(chǎn)能和銷售量的信息。

有市場人士向《經(jīng)濟參考報》記者介紹，目前國內(nèi)啤酒市場需求旺盛，對于啤酒企業(yè)，特別是三大啤酒巨頭而言，產(chǎn)銷量決定這各自的市場地位。目前雪花啤酒市場銷量突破1000萬千升，占據(jù)21%左右的市場規(guī)模，相較青島啤酒和燕京啤酒，有一定的市場優(yōu)勢。而這也是青島啤酒和燕京啤酒奮起直追，決心提高產(chǎn)銷量的重要原因。

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