茶葉農殘溯源

由于源頭管控不到位，使茶葉出口受阻，這亦倒逼國內提升茶葉農殘標準.

5月25日，一批中國大陸出口拉脫維亞的綠茶被禁止入境。這是今年以來，第14批遭此“待遇”的出口歐盟茶，原因皆為農藥殘留超標。

歐盟食品和飼料類快速預警系統(rasff)通報顯示，該批茶葉的吡蟲啉殘留為0.06毫克/千克，比歐盟限量標準高出0.01毫克/千克。

“今年歐盟對茶葉的農藥mrl(最大殘留限量)標準變化較大，很多農藥的殘留標準定得過于嚴苛?！敝袊こ淘涸菏俊⒉鑼W專家陳宗懋對《財經》記者分析稱。

此外，從2011年10月起，歐盟對中國輸歐的茶葉采取新的進境口岸檢驗措施，必須通過歐盟指定口岸進入；同時，歐盟還對10%的貨物進行農藥抽樣檢測，如果該批貨物被抽中檢測，則要實施100%抽樣檢測。這一措施僅針對中國輸歐茶葉。

一個多月前，國內的茶葉市場剛剛經歷了一場農藥殘留風波。國際環保組織綠色和平(微博)的一份報告指出，“立頓”牌紅茶的擁有者聯合利華和國內九家茶企的產品有農藥殘留(下稱農殘)，檢測發現的殘留農藥有29種之多。

盡管這29種農殘事實上并未超出國標，但其中有8種農殘標準，中國要遠比歐盟寬松，有18種農殘中國還沒有制定標準。

比起出口茶葉的農殘超標事件，綠色和平的報告給國內消費者一度帶來真切的恐慌，中國的茶葉農殘是否很嚴重，是否存在源頭農藥管控漏洞？

農殘如何界定

根據現代毒理學理論，任何物質是否具有毒性都取決于它的攝入劑量。事實上，世界各國在農業生產中都使用農藥進行有害生物防治，真正屬于有機農業(完全不用化學農藥和化肥)的農產品(6.82,0.00,0.00%)只占總量的3%－5%，也就是世界上95%－97%的農產品都有農殘，因此，衡量食用農產品的關鍵是看其超標與否。

作為控制病蟲草害從而實現糧食增產的必要技術措施，農藥的使用是必不可少的。

有研究顯示，農作物病蟲草害引起的損失最多可達70%，通過正確使用農藥可以挽回40%左右的損失。針對農產品的農殘及安全問題，農業部日前在其官方網站表示，“如果不用農藥，中國肯定會出現饑荒?！?/p> 來源：財經

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