記者從溫州市保障型蔬菜基地建設(shè)工作會(huì)議上了解到，我市今年計(jì)劃建約5萬(wàn)畝保障型蔬菜基地，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求及調(diào)整菜價(jià)。這是我市繼生豬肉儲(chǔ)備后，首次對(duì)其他農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)備。

每到夏秋淡季，小青菜等葉菜類逐漸淡出市場(chǎng)，價(jià)格也水漲船高，菜比肉貴的情形讓不少主婦“很受傷”。

據(jù)了解，保障型蔬菜基地能常年生產(chǎn)蔬菜，其中葉菜類蔬菜比例較高，主要承擔(dān)當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)蔬菜供應(yīng)并具有應(yīng)急保障功能，這意味著市民以后一年四季都能吃到最新鮮的平價(jià)蔬菜。

據(jù)市農(nóng)業(yè)局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，保障型蔬菜也可以說(shuō)是儲(chǔ)備蔬菜，有的蔬菜從種植到收成只需1個(gè)月，生長(zhǎng)周期較短，能快速供應(yīng)本地市場(chǎng)，增加市場(chǎng)自給率同時(shí)，也可根據(jù)市場(chǎng)情況投放蔬菜，對(duì)維持菜價(jià)有一定作用。

目前，溫州蔬菜種植面積約38萬(wàn)畝，其中市級(jí)常年蔬菜種植基地2.45萬(wàn)畝，自給率約為60%。

今年，全市計(jì)劃在11個(gè)縣（市、區(qū)）選擇土壤、大氣、灌溉水質(zhì)符合無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地條件要求的蔬菜生產(chǎn)區(qū)域集中成規(guī)模種植5萬(wàn)畝保障蔬菜，其中葉菜類種植面積約為30%。

這些保障型蔬菜基地內(nèi)全面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，有規(guī)范的投入品采購(gòu)渠道和完善的投入品使用管理辦法，生產(chǎn)檔案記錄完整，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。

據(jù)了解，最新的保障蔬菜可在秋淡季供應(yīng)市場(chǎng)。如果遇災(zāi)害性天氣或特殊時(shí)期情況下，儲(chǔ)備蔬菜理論上應(yīng)急供應(yīng)時(shí)間約一周。

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