現年32歲的賀海勇從1992年開始在廣東清遠市幫人養殖野雞。本世紀初,弟弟賀強林也到廣東邊打工邊學習野雞繁殖飼養技術,目前兩兄弟都已成為繁殖飼養野雞的行家里手。
2008年3月,羽翼已豐的賀海勇、賀強林兩兄弟回到家鄉,投資200多萬元創辦野雞養殖場,去年12月開始繁殖飼養野雞。目前已出欄商品野雞20萬只、雛雞40萬羽、種蛋13萬枚,總銷售額近2000萬元,創利潤600萬余元。
據賀強林介紹,他們養殖的美國七彩山雞(野雞),商品野雞養至一公斤以上開始出售,大的每只重1.4公斤,每公斤近60元,每只商品野雞可賣70-80元。從小雞出殼到出欄僅需3至4個月時間。種雞下蛋,自繁自養,同時出售種蛋,每枚3.8元。小雞出殼后就開始出售,每羽6元養至一個月后出售,每只13元,平均利潤達30%。飼養的商品野雞、雛雞、種蛋除主要銷往成都、重慶、南充、廣安外,還銷售到湖南、湖北、廣東、廣西、貴州等20多個省區,而且全部是通過網絡、電話聯系上門購貨,產品供不應求。
為幫助更多的農民脫貧致富,賀家兩兄弟通過近一年的試驗,已成功繁殖出用野雞與本地雞雜交而成的雜交野雞。這種雜交野雞既保持了野雞肉味道鮮美、營養豐富的特點,又飛得不高,可以像家雞一樣飼養,為擴大野雞養殖規模和帶動更多的農戶致富創造了更加有利的條件。
目前,賀海勇、賀強林兩兄弟在鄉黨委政府和有關部門的支持下,又租賃土地20畝、投資400萬元建設新的養殖場,把野雞養殖規模進一步做大做強。兄弟倆計劃明年出欄商品野雞100萬只,出售種蛋50萬枚、雛雞130萬羽,讓更多由廣安養殖的野雞“飛”向全國。
小資料
在英國農村流傳著一種非常有效的、古老的捕捉野雞的辦法,簡單而實用。農夫先在地上撒上一些谷粒兒,然后在谷粒兒多的地方拉起一張網,網和地面之間留有不到半米的距離,然后農夫就可以安心地去做別的事情了,因為野雞看到地上的谷粒兒,邊走邊吃,顧不上抬頭,一直走到網子的下面。等到它們吃光了所有的谷粒兒,正處網子的中央。當野雞準備振翅高飛的時候,自然是撞到網上,它會拼命掙扎,反而把自己死死地鎖定在小小的網眼之中,直到筋疲力盡再也動彈不了為止。農夫來的時候,野雞只能乖乖地束手就擒。
來源:遼寧金農網
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