又是一年夏收時(shí)，所謂“麥要搶稻要養(yǎng)”，夏糧收儲講究速戰(zhàn)速決，“搶”是這一時(shí)節(jié)不變的主題。隨著糧食在出入庫、進(jìn)出倉、裝卸、除雜、降水等環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)的不斷提高，今年夏收，江蘇省蘇州市糧食作業(yè)機(jī)械化率提升至70%。

6月4日下午，筆者來到昆山市千燈糧管所時(shí)，這里正是一派收獲景象。在千燈糧管所門前，前來賣糧的車輛排起了長隊(duì)，車廂里金色的麥子堆成座座小山。

對于千燈糧管所所長沈斌來說，這樣的場面總是喜憂參半的：喜的是農(nóng)戶忙活了半年，終于將糧食搶收上來了；憂的是大量的麥子一齊到了糧管所門口，收購、烘干、入庫壓力巨大。令他印象最深的是2003年夏收，他所在的糧庫破天荒地一天收了580噸糧食，糧庫工作人員加上臨時(shí)請來的幫手近200人，從早上6 時(shí)一直忙到次日凌晨1時(shí)，手提、肩挑，一點(diǎn)點(diǎn)過秤入庫。

如今，在千燈糧管所早已沒有了手提肩挑的場面：卡車載著糧食直接駛上地磅，嘀嗒一聲，監(jiān)控室的工作人員就能看到重量；下一站是沈斌設(shè)計(jì)建造的卸糧平臺，卡車翻斗升起，糧食就進(jìn)了平臺，通過傳輸帶被送往下一個(gè)目的地；此時(shí)，小麥化驗(yàn)也已完成，濕度、雜質(zhì)等各項(xiàng)指標(biāo)新鮮出爐；沿著傳輸帶進(jìn)入每小時(shí)處理能力達(dá)30噸的雜質(zhì)篩選機(jī)，巨大的“篩子”剔出小麥中的秸稈、垃圾等雜物；最后進(jìn)入烘干機(jī)，四五個(gè)小時(shí)后，初始水分值在14左右的小麥到達(dá)12.5的安全值，達(dá)到入庫條件；烘干后的小麥經(jīng)過傳輸帶送入糧倉，倉庫、物流等收糧基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)行現(xiàn)代化后，機(jī)械收糧只需一個(gè)人就能完成。

這一流程速度有多快，工作人員曾掐秒表計(jì)時(shí)：5噸糧食從進(jìn)場到進(jìn)入烘干機(jī)，共用時(shí)4分鐘。“以前沒有這些機(jī)械的時(shí)候，夏糧收購前后要近兩個(gè)月，而今年到6月4日為止，昆山的夏糧收購入庫已基本完成，前后只用了10天。”昆山市糧食局副局長楊雪平說。

1925噸，這是昆山市淀山湖糧管所8個(gè)工作人員一天收購入庫的糧食總量，而在幾年前，這是個(gè)天文數(shù)字。

淀山湖糧管所負(fù)責(zé)人唐為龍表示：“3天半時(shí)間，糧管所共收糧3600噸，預(yù)定收購任務(wù)基本完成。”楊雪平說，小麥?zhǔn)崭钋》甓嘤昙竟?jié)，而且小麥特別不能淋雨，一不小心就會霉變，所以小麥?zhǔn)諆σ獡寱r(shí)間，搶收搶烘搶入庫。

來自蘇州市糧食局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至6月4日傍晚，全市入庫小麥總量近10萬噸，完成今年夏收任務(wù)的近一半。

“在這一過程中，糧食在出入庫、進(jìn)出倉、保管、加工、裝卸、運(yùn)輸、除雜以及降水等主要作業(yè)中機(jī)械作業(yè)幫了大忙，但在糧面平整、薄膜封面、揭膜等保量環(huán)節(jié)仍需人工操作。按照規(guī)劃，到2014年末，蘇州糧食作業(yè)機(jī)械化率將達(dá)90%以上。”蘇州市糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說。（雪晴）

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