“這些離天最近的勞作者，恐怕很難想象，在人口稠密的大都市，人們怎樣來感知自然的氣息。”熱播的紀錄片《舌尖上的中國》最后一集有這么一句開場白，而壓軸登場的北京市民張貴春家的空中菜園，為這句話做了最好詮釋。“空中菜園”，在如今的衢城并不是一個新鮮詞。自家樓頂開辟一塊菜地，在都市里當菜農，漸漸成為一種別樣的時尚。衢城一些市民屋頂的菜園子，不亞于張貴春的空中菜園。

“空中菜園”漸流行

下班回家，家住市區的藍先生尋思好晚飯的菜單：清炒菊花菜、青椒炒肉片、番茄雞蛋湯。走到17樓的屋頂，藍先生菜園里番茄、茄子、辣椒、空心菜、黃瓜、莧菜……十幾種時令蔬菜應有盡有，長勢良好；一旁還搭了一個小型雞舍，養的幾只貴妃雞下了5個雞蛋。

“我這菜園可是一個良性循環的生態系統。”藍先生告訴記者，菜園修有3個蓄水池，澆灌蔬菜全憑收集的雨水；蓄水池內養魚，雞舍內養雞鴨，魚糞和雞鴨糞當肥料，種菜幾乎不需要化肥。藍先生的菜園面積不大，只有二十多平方米，但菜品十分豐富。“每個季節我都會種植十幾種時令蔬菜，只要搭配好，每一塊土壤都能利用到位。”

“今年幾乎沒到菜場買過菜呢。”談起屋頂種菜的好處，藍先生第一感受是菜籃子“拎”得不沉，“吃的菜還特新鮮”。此外，他種的菜幾乎不用農藥化肥，環保又健康，“送給鄰居朋友，他們都特別高興”。

對于藍先生這樣的菜園主來說，種菜更是一種樂趣。“我很多朋友，有條件的，都利用屋頂、露臺種起了菜，小區里種菜的人也越來越多。”的確，從藍先生家的屋頂看出去，小區里屋頂上種菜的人還真不少。“你看屋頂上有了綠色，是不是更美了？”藍先生說，種菜給鋼筋水泥的樓頂鋪上了一層遮擋酷暑的“綠毯”，小區看去更美麗，也讓他享受到了生活樂趣。

屋頂種菜要注意防水

柯城區蔬菜推廣技術中心負責人何潤云說，屋頂種菜有很多好處，種的菜也比較好打理。因為樓層高，通風、透氣，所以蔬菜的病蟲害相對少，只需要采用物理手段就可以除蟲；而樓層高，光照充足，蔬菜會長得更好。

此外，“空中菜園”增加了城市的綠化，還能隔熱降溫。炎熱的夏季，屋里更清涼，減少人們使用空調的時間，低碳環保。

不過，屋頂種菜也有需要注意的地方。何潤云提醒，屋頂一定要做好防水才能種菜。“至少要做兩道防水。”何潤云說，在屋頂種菜，種菜品種也要搭配好，才能事半功倍。“當然，屋頂種菜一定要和鄰居協商好，不能影響鄰居。”

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。