家住城西的馬阿姨平時最愛用大蒜頭為菜肴提香，經常光顧蒜頭攤位的她這幾天忽然發現大蒜的價格越來越讓人吃不消了。“上個禮拜我買的是三塊多一斤，今天一問要六塊半了，這才幾天功夫，就漲了這么許多呀！”

記者走訪了市區各大農貿市場，發現馬阿姨的疑慮確實反映了不少紹興“馬大嫂”們的心聲。在市區大江橋農貿市場，一般的蒜頭都賣到了6元以上，飽滿一點、賣相稍好的要價在7、8元上下。

一位正在買蒜的阿姨給記者看今天的蒜，“你看，我花了3塊錢才買了三個很小的大蒜頭，平均每個要一塊啊，以前一塊錢可以買兩個很大的了。”

在大龍農貿市場，一位攤主告訴記者，“價格就是這個禮拜一天兩漲起來的，我是行販來的，搞批發的人說再過幾天還要貴呢。”記者詢問了不少蒜商，他們異口同聲地表示，這價格漲得有點讓人吃不消，幾天之內“三級跳”，他們都不敢多進貨了。

而一些有經驗的攤主則表示，現在大蒜價高主要是由于原產地產量減少和一些蒜農抬價惜售的原因，相信過不了多久價格就會下去的。

據了解，今年春季氣溫較低，對大蒜生長造成影響，山東等大蒜產區產量明顯減少，比往年減產25％左右。而目前市場銷售的大蒜基本上是去年庫存大蒜，現已接近銷售尾聲，新蒜正值收獲期，大蒜市場處于青黃不接的交替期。預計隨著新蒜陸續上市，大蒜價格漲幅將趨緩。

面對民間關于“蒜你狠”卷土重來的質疑，發改委價格司有關人士也于今天表示，從歷史監測數據來看，目前大蒜價格漲幅位于正常區間，屬于恢復性上漲。以山東壽光、北京新發地市場為例，現在普通大蒜批發價約每斤2.75元，比去年8月份行情最差時上漲了48.6%，但仍遠低于2010年10月份高點時每斤6元的水平。

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