養殖的淡水魚,市價高達八九十元一公斤。6月2日,記者在浙江臺州市天臺縣龍溪鄉見到了這種魚,它叫香魚。當天,這里正在舉行一場熱鬧非凡的香魚節暨遠教助推鄉村旅游行動啟動儀式。
活動現場,省委組織部、市委組織部、天臺縣委、省水產技術推廣總站、省淡水水產研究所等相關領導、專家齊聚在這里,他們指導村民體驗遠教上手機、上電視、上微博,參與集體放流遠教育種魚苗,并為禁漁碑揭碑,為香魚廚藝大賽獲獎者頒獎,觀看鄉土文藝表演等。天臺十余名微博紅人,也到現場進行微博直播。豐富多彩的活動,讓這個盛產香魚的天臺縣偏遠鄉鎮,被更多大山外的人所了解。
龍溪鄉地處始豐溪源頭,淡水資源豐富,水質絕佳,方圓幾十公里內無工廠污染。“龍溪鄉結緣香魚,得益于良好的生態環境。”龍溪鄉黨委書記楊含聰說。“當年,我把龍溪的土壤、溪水、空氣拿到日本進行最嚴格的檢測。結果表明,這里非常適宜香魚養殖。”龍溪淡水養殖場負責人王彥淮向記者補充道。
香魚是目前全球公認最名貴的淡水經濟魚類之一,在國際市場上享有“淡水魚之王”的美稱。其肉質細嫩,味美且有殊香,生長過程對水質、空氣、土壤等環境要求苛刻,水質稍有混濁,便無法生存。隨著溪河水質的污染日漸加重,國內野生香魚幾近絕跡。
據介紹,天臺龍溪淡水養殖場,是我省目前規模最大的香魚養殖場,建于2003年。這里出產的香魚曾連續3年出口日本,近年改為內銷。目前,龍溪年產香魚約80噸,占全省香魚總產量的80%。2011年,龍溪產的“三清牌”香魚,在浙江省農博會上獲得新產品金獎。
“我們將以香魚節為契機,努力把龍溪鄉打造成天臺西部農業觀光旅游勝地。”楊含聰對未來充滿信心。
來源:臺州日報
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