“同樣的菜，去年一斤1元2元地賣，今年一斤1毛2毛地賣，種菜本來就是掙個‘出大力’的錢，怎么搞得像賭博一樣了。”甘肅省蘭州市榆中縣定遠鎮蔣家營村菜農蔣長科坐在地頭，看著地里長勢喜人只待采收的大白菜和娃娃菜愁眉不展，越來越密的雨點打在蔣長科的臉上，分不清是雨是淚。蘭州市的榆中縣是高原夏菜的主要產區，也是西北最大的蔬菜集散地，年外銷蔬菜10億斤，全縣適宜種植蔬菜的土地幾乎全部用來種植高原夏菜。這種在6月至10月初上市的露天冷涼蔬菜，是上海、杭州、廣州等東部地區和南方地區“伏缺”季節蔬菜的重要補充。與2011年大白菜、娃娃菜等高原夏菜地頭價動輒每斤二三元的“天價”相比，今年蘭州菜農的感受可謂“冰火兩重天”，而造成這種狀況的“罪魁禍首”，便是看得見、感受得到，但是摸不著的氣象變換。榆中縣農業局副局長白守孝介紹，2011年，東部沿海地區和南方地區旱澇災害交替，蔬菜減產，各地客商云集蘭州收購夏菜，但由于上半年蘭州氣溫較低，上市時間推遲了半個月，導致前期客商搶菜，抬高了價格。《經濟參考報》記者采訪中了解到，今年蘭州高原夏菜一上市便價格大跌的原因也是上半年氣溫偏低，導致蔬菜上市時間推遲了半個月，但跟去年不同的是，東部和南方地區沒有了去年的氣象災害。記者在榆中縣定遠鎮、城關鎮、夏官營鎮等鄉鎮看到，大白菜、白菜花、包菜、西芹、花菜等20余種冷涼蔬菜已經成熟，地里遍布采摘的菜農，一輛輛滿載蔬菜的三輪車開進收購蔬菜的冷庫。與表面上的熱火朝天相比，地頭上、收購蔬菜的冷庫周圍等地方，菜農們三五個不等的聚集在一起抽煙，不時的聊幾句，嘆口氣，搖搖頭。與去年的菜價沖高、供銷兩旺相比，今年蘭州高原夏菜一上市便遭遇“倒春寒”。榆中縣農業部門統計，自6月底上市以來，蘭州市高原夏菜價價格較去年同期下降50%以上，有些品種的菜甚至出現賣難現象。據了解，去年同期價格扶搖直上直抵2元/斤的西葫蘆，在今年遭遇嚴重的“滑鐵盧”，每斤低至0.1元，且問津者少之又少；按棵論價的娃娃菜也是身價大跌，從去年同期每棵1.80元的高位降至每棵0.30元；菜花，西芹、大白菜等大路菜每斤0 .30元的收購價，同樣令種植戶叫苦不迭。榆中縣定遠鎮是高原夏菜的中心產地。這個鎮分管農業的副書記漢文武告訴記者，今年偏冷的氣候導致夏菜上市時間推遲了半個月，正好與山東及其他地區蔬菜的上市碰到了一起，高原夏菜的時間差優勢沒有顯現；氣溫變化導致大多數品種的夏菜在兩三天時間里集中上市沒有了梯次，一時供大于求，導致價格下跌。“很多大城市蔬菜供應基地的蔬菜都在上市，在這邊收多了賣不出去。”前來收購蔬菜的河南收購商鄧鵬說。鄧鵬介紹，預計等外地入夏的第一茬菜下去后，蘭州高原夏菜的價格才可能會有所好轉。2011年蘭州高原夏菜價格賣出“天價”后，今年榆中縣在29萬畝的基礎上增加1萬畝。為了接上去年的好形式再賺一把，今年榆中縣一些菜農將家里的能中的菜地全部種上了高原夏菜，結果沒想到被氣象狠狠的“撞了一下腰”。針對今年菜價大跌的原因，《經濟參考報》記者隨機對榆中縣幾個鄉鎮的20多位菜農進行了采訪，菜農均表示“說不上”，但都認為問題出在“信息不靈”上。采訪中，一些農業干部和專家學者表示，氣象信息現在已經成為農業市場必須掌握的重要信息，由氣象因素引起的一系列連鎖反應可在農產品、特別是蔬菜市場中起決定作用，及時了解氣象信息不僅能降低由于天氣原因導致的減產，更重要的是可以及時把握市場供求，避免“菜賤傷農”。目前蘭州高原夏菜沒有統一的市場，銷售主要基于榆中縣34家蔬菜冷庫，這34家庫容量十幾萬噸的冷庫各自分散經營，起著承接農戶和收購商的“中間人”作用。由于沒有統一的市場管理，針對菜農的全國蔬菜市場供求等信息發布幾乎是空白，而氣象對市場影響更是無從得知。白守孝表示，現在全國市場信息傳遞迅速，任何一個能影響價格波動的因素都會及時反映出來，推進市場信息化建設已經成為當務之急，盡快依托市場建立起全國性農產品信息服務平臺，才能確保各種信息的及時接收，避免盲目種植。 來源：經濟參考報

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