廣州市工商局官方網(wǎng)站近日公布了今年二季度流通環(huán)節(jié)速凍食品抽檢結(jié)果，其中一批知名品牌狗不理豬肉包因菌落總數(shù)超標(biāo)、海霸王經(jīng)典墨魚丸因含金黃色葡萄球菌登上“黑名單”。而在去年，海霸王兩度被檢出產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題。知名品牌狗不理和海霸王的問(wèn)題到底出在哪里？?jī)杉移髽I(yè)均回應(yīng)稱，抽檢不合格的產(chǎn)品問(wèn)題均出在流通環(huán)節(jié)。工商部門則表示，企業(yè)認(rèn)為流通環(huán)節(jié)出問(wèn)題需舉證，否則就是“詭辯”。

狗不理召回約50箱問(wèn)題產(chǎn)品

昨日，南方日?qǐng)?bào)記者走訪了廣州多家超市，發(fā)現(xiàn)狗不理包子和海霸王多款魚丸產(chǎn)品都在正常銷售。有超市人員透露，工商局的抽檢結(jié)果沒(méi)有影響這兩家名牌產(chǎn)品的銷售，超市的銷量如常，市民的購(gòu)買熱情不減。

據(jù)了解，工商局該次抽檢包括速凍預(yù)包裝面米食品和速凍魚丸、肉丸，共抽取59批次樣品，檢測(cè)項(xiàng)目包括鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、脫氫乙酸、標(biāo)簽等。結(jié)果顯示，實(shí)物質(zhì)量合格56批次，合格率94.92%。

其中，“狗不理豬肉包”(500g/包2012-2-23)被檢出菌落總數(shù)不合格。“海霸王經(jīng)典墨魚丸”(2012-4-9)則被檢出金黃色葡萄球菌，可引起急性食物中毒。

天津狗不理的包子是我國(guó)出了名的包子品牌，揚(yáng)名海內(nèi)外，深受消費(fèi)者推崇。為何狗不理包子此次登質(zhì)量黑榜？

狗不理食品有限公司負(fù)責(zé)人表示，與此次抽檢的問(wèn)題產(chǎn)品同批次產(chǎn)品有100箱，每箱20袋，基本都在廣東銷售。公司是今年5月才被告知產(chǎn)品有問(wèn)題的，當(dāng)時(shí)公司立即通過(guò)代理商召回了市場(chǎng)上剩余的50箱左右產(chǎn)品。

這名負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，公司對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，并未發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)，公司認(rèn)為抽檢不合格的原因是流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題。對(duì)于已經(jīng)銷售出去的產(chǎn)品如何處置，以及是否會(huì)給消費(fèi)者相應(yīng)的賠償，狗不理公司表示暫時(shí)沒(méi)有這方面的措施。

海霸王兩年三度上“黑榜”

去年11月和12月，市工商局和市質(zhì)監(jiān)局分別檢出一批次“海霸王經(jīng)典包心魚丸”和“海霸王魚皮脆餃”金黃色葡萄球菌超標(biāo)。此次市工商局再次抽檢，海霸王經(jīng)典墨魚丸又因含金黃色葡萄球菌登上“黑名單”。

廣州市工商局稱，金黃色葡萄球菌是一種常見病原菌，可導(dǎo)致腹瀉與肺炎。食品菌落總數(shù)超標(biāo)，食用后有可能導(dǎo)致嘔吐、拉肚子等細(xì)菌性中毒現(xiàn)象。

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