前段日子一直以“親民價”亮相的雞蛋，如今迎來價格反彈。7月3日，市物價局發布的價格監測信息顯示，上個月我市雞蛋價格開始上漲，再度“破四”。但受食用油和蔬菜類價格下降的影響，市區農副產品總體市場價格下降6.1%。

■雞蛋和牛肉價格蹭蹭漲

從市區肉、禽、蛋市場運行情況看，雞蛋和牛肉價格均有上漲，豬肉和禽類價格穩定。監測顯示，6月份牛肉價格由5月的每市斤22元，上漲為22.3元，漲幅為1.4%；雞蛋價格由每市斤3.6元，上漲為4.2元，漲幅為16.7%；豬肉價格保持在13元；羊肉價格保持在32元；活雞和肉食雞價格也保持在8元和9元。

據調查了解，造成牛肉價格略漲的原因主要是端午節行情因素的推動作用，另外隨著氣溫的升高，肉牛的進食量減少、生長周期有所延長、出欄率有所降低，在供求關系上暫時出現了供應偏緊的情況，導致價格有所上漲。造成雞蛋價格上漲的主要原因：一是延續五月份雞蛋價格強勢反彈的慣性；二是端午節行情因素的助推作用；三是春節以來我市雞蛋價格一直在低價位運行，出現了蛋賤傷農的現象，加之夏季疫情因素的影響，養殖戶大量處理蛋雞，雖然目前各地正在積極進行雞蛋產能的恢復，但短時期內雞蛋價格仍將在相對高位徘徊。

根據監測數據分析，肉、禽、蛋類總體市場價格與5月相比上漲2.8%。預計今后一段時間內，肉、禽、蛋類市場價格將會基本保持平穩。

■蔬菜類價格大幅下降

蔬菜類市場供應充足，價格全面下降。監測顯示，上個月僅油菜價格上漲，由每市斤1.1元，上漲為1.2元，漲幅為9.1%；大白菜、青椒、黃瓜、西紅柿、茄子、蕓豆和冬瓜的價格分別由1.1元、3.2元、2元、2.1元、2.2元、3.2元和2.2元，下降為0.6元、1.8元、1.1元、1.1元、1.3元、1.3元和1.3元，分別下降45.5%、43.8%、45%、47.6%、41%、59.4%和40.9%。根據監測數據分析，蔬菜類總體市場價格與5月相比下降32.7%。

預計今后一段時間內，隨著氣溫穩步上升，時令蔬菜大量上市，我市蔬菜價格將會繼續呈季節性回落態勢。

■食用油價格繼續下降

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