甲魚衍生產品已涉及到女性美容領域
13.28萬噸!70億元的產值!這是浙江甲魚去年的成績單。
全國水產養殖2011年年報已經揭曉,浙江省海洋與漁業局漁業處處長嚴寅央近日透露,正是憑著這樣的成績單,“浙江甲魚板塊”不僅穩坐浙江水產養殖業第一把交椅,且名列全國之首。在嚴寅央的辦公室桌上,有一份“全國甲魚養殖大省”的名單,以其中2010年的數據為例,2010年浙江的甲魚產量是12.38萬噸,占全國甲魚產量的46.6%,比第二名廣東省遙遙領先近10萬噸,去年的情況基本類似,本報今天將為你深度解讀“甲魚財富神話”——
10只甲魚里面,全生態甲魚僅1只
浙江甲魚方陣日趨生態化
市場充斥著各色甲魚,便宜的只要幾十元一斤,而打著“生態”、“有機”標號的甲魚,動輒上百元甚至是數百元一斤。這些甲魚價格差異的背后是什么?市面上到底有多少生態甲魚?帶著這些問題,本報記者走訪了杭州多家甲魚養殖企業和相關職能部門。
6月28日中午,持續數天的雨水終于有些停歇,空中微微露出太陽。
余杭臨平一甲魚塘的甲魚們,開始迫不及待地爬到岸邊曬太陽(甲魚曬背,就像冬眠一樣,是它的自然習性之一)。它們看上去很小,就像五歲小孩的拳頭那么大。隨著看管師傅沈大媽腳步聲的響起,這些甲魚又迅速鉆進塘里,不見蹤影。“我每天早上四點就要起床,到岸邊給它們喂食。白天不定時地到塘邊轉一圈。”沈大媽說,這些小家伙精靈得很,如果人走過去還停在岸上不動的話,那種甲魚差不多就是生病了,要及時處理。
其實,甲魚養到這么大,已經算是好伺候了。從甲魚蛋里剛剛孵出的小甲魚一般只有2.5-4克,這時它們大約只有大人的指甲片那么點大,活動能力有限,放在外塘養殖的話,容易被鳥或老鼠殘害。這種一直在池塘里養殖甲魚的方法,叫池塘養殖,也叫全生態養殖。這也是生態甲魚養殖成本高的原因之一,因此浙江只有10%甲魚出自全生態養殖模式,也就是說我們平時吃的10只甲魚里面,僅1只是全生態甲魚。
來源:每日商報
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