據農業部市場監測，7月19日的“全國農產品批發價格指數”顯示，蒜價一天跌了3%。作為“蒜都”所在地的濟寧，蒜價波動情況又是如何？日前，記者先后采訪了數位金鄉蒜農，聽他們講述了“每斤3.8元沒賣，最后2.4元成交”的經歷。昨日，記者在城區幾家農貿市場以及大型超市發現，目前蒜價即將跌破“3元時代”，而且幾位攤主告訴記者，“現在大蒜便宜了也不好賣，市民一般一次買不到10頭。”今年的蒜價再次坐上“過山車”，從年后最貴的10元多/公斤跌到現在的6.5元/公斤左右，這“一漲一跌”之間的周期，與前年相比更加短暫。

蒜農：從3.8元到2.4元不到一個月

金鄉蒜農李先生告訴記者，“今年五月底六月初，大蒜收購價一路上漲，雖然和以前每斤六七元的時候不能比，但最高也快到了4元/斤。”但5月底，李先生和他的老鄉用一個字可以形容———等。“大蒜剛下來的時候，看蒜價的漲勢，我們都以為突破5元/斤問題不大，所以大家都把蒜擱置在家里或者寄存在冷庫。”李先生說，“但到了6月中旬，行情急轉直下，最后跌到2.4元/斤，我實在坐不住了，就全賣了。”

李先生給記者算了一筆賬，2.4元/斤的價格與最貴3.8元/斤時候相比，10噸大蒜就少賺了近3萬元。用他的話說，“這趕上1個人進城打工掙1年的工資了。”

蒜價或平穩過中秋

長期做大蒜生意的周先生表示，2.5元/斤的收購價已經接近蒜農的種蒜成本，但目前還有很多蒜農因“蒜賤”而惜售，而現在的大蒜批發價更低了（較2.4元/斤的出手價）。

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