市貿(mào)易局昨日公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，7月中旬以來，寧波市場本土蔬菜上市量減少，價格止跌回升。

昨日，筆者從奉化、鎮(zhèn)海等地的菜籃子基地獲悉，由于近期正逢上季蔬菜落市，加上連日高溫，青菜、西紅柿、青瓜等本地蔬菜的產(chǎn)量大降。7月初，奉化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的西紅柿、青菜日交易量達10噸，這兩天已經(jīng)分別降到1噸和5噸左右。“目前大多數(shù)基地的青菜、西紅柿等正好落市，新播種的蔬菜生長緩慢，導(dǎo)致10多種本地蔬菜供應(yīng)出現(xiàn)斷檔，預(yù)計要到下月中旬才能緩解。”鎮(zhèn)海飛洪果蔬種植基地負責(zé)人告訴筆者。

由于供應(yīng)量減少，這幾日超市和菜市場里的蔬菜價格大幅上漲。筆者在市區(qū)一些超市看到，上周每公斤價格還不到2元的青菜、西紅柿、豇豆、茭白等本地蔬菜，已經(jīng)分別上漲至4元、4.5元、6元、8元，最高漲幅已經(jīng)超過了100%。

雖然本地蔬菜供應(yīng)量大減，但全市“菜籃子”供應(yīng)目前還算平穩(wěn)。據(jù)統(tǒng)計，7月中旬，全市蔬菜日均供應(yīng)量4000噸左右，環(huán)比增加6.3%，平均批發(fā)價每公斤1.93元，環(huán)比略漲2.3%。“本地蔬菜供應(yīng)大幅減少的情況下，西北高原蔬菜和省內(nèi)高山蔬菜大量來甬，正好彌補了目前市場出現(xiàn)的空缺。”市蔬菜批發(fā)市場業(yè)務(wù)經(jīng)理張富強介紹。

此外，由于高溫天市民消費以素食為主，近期豬肉、家禽銷量環(huán)比分別減少1.7%、2.3%，價格繼續(xù)走低；豆制品、豆芽銷量環(huán)比有所上升。（張正偉，陳綺）

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