“為了緩解旱情，我家3口抽水機井，從5月初到現在1分鐘都沒有停過，而往年1個月只需開機12天至15天。”18日，昌吉州呼圖壁縣二十里店鎮十四戶村番茄種植大戶蔡強說。

蔡強在五家渠承包了3000多畝地，其中有850畝用來種植番茄。

蔡強種植番茄已有10多年，在他看來今年的旱情是最嚴重的一年。他說：“按我的經驗來算，正常情況下每畝能產番茄七八噸，但今年每畝減產兩噸已成定局。”

昨日，對于“番茄每畝減產兩噸已成定局”新疆最大的番茄醬制造廠商--中糧屯河昌吉番茄公司總經理助理姜建楨也表示認同。

姜建楨表示，今年番茄減產不僅僅是像蔡強這樣的個案，北疆地區番茄減產已成定局。他介紹說，中糧屯河在北疆區域自種番茄6萬余畝，其中近兩萬畝為河水滴灌，受干旱影響近兩萬畝自種番茄受災，預計每畝減產1噸。

昌吉州防汛抗旱指揮部向媒體介紹，自2011年7月以來，昌吉州各地平均氣溫較歷年同期偏高1℃~2℃，大部分地區降水量較歷年同期偏少30%~50%河流來水總量較歷年同期偏少1成-3成。

氣象部門則稱，昌吉州各縣市遭遇40年來最為嚴重的旱情。

據自治區氣候中心氣候評價首席分析師、正研級高工馬禹介紹，今年新疆旱情僅次于1974年，降水偏少幅度比2008年還高，是30多年以來首次出現降水最少的年份。

那么減產是否會造成今年的番茄價格“物以稀為貴”呢？

姜建楨表示，對于他們的訂單種植戶，依然會執行350元/噸，也就是0.35元/公斤的收購價格。至于整體市場價格的走勢，要依據后市番茄醬的需求而定。

據統計，新疆今年番茄種植面積達66萬畝，預計產量達370萬噸。目前，新疆已建成番茄加工生產線317條，番茄醬年生產能力突破200萬噸，加工番茄總產量占全國的70%以上，是亞洲最大的番茄生產和加工基地，成為繼美國、意大利之后的世界第三大番茄醬產區。如今，新疆番茄醬產品銷往世界100多個國家和地區，年出口70萬噸以上，出口貿易量居世界之首。（靈蕊）

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