2012年上半年，整個歐洲范圍內，商業質量標準等級為r3級的牛犢肉價格與上一年同期相比上升了10.3%，牛犢肉價格(冷鮮肉)漲到了每公斤3.79歐元。

2012年上半年德國生產者可能會將商業質量標準等級為r3級牛犢肉價格提高至3.86歐元每公斤，同比每公斤價格幾乎上漲30歐分。(責任編輯：杜娟陸娟)

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